Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef
US $4,79US $4,79
Pn, 14 lip, 03:18Pn, 14 lip, 03:18
Zdjęcie 1 z 5
Galeria
Zdjęcie 1 z 5
Masz taki przedmiot na sprzedaż?
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-Americ
US $4,79
Około17,66 zł
lub Najlepsza oferta
Stan:
“Good condition with some minor physical wear. No markings or spine creasing.”
Dobry
Książka, która była czytana, ale nadal jest w dobrym stanie. Na okładce widoczne są nieznaczne ślady używania, np. zadrapania, ale książka nie jest rozerwana i nie ma dziur. Przy książkach w twardej oprawie mogą brakować obwoluty. Większość stron jest nieuszkodzona tzn., że ewentualne zagięcia lub rozdarcia są sporadyczne, podkreślenia ołówkiem są minimalne i nie ma żadnych zaznaczeń markerem czy notatek na marginesach. Książka ma wszystkie strony. Aby poznać więcej szczegółów i opis uszkodzeń lub wad, zobacz aukcję sprzedającego.
Oops! Looks like we're having trouble connecting to our server.
Refresh your browser window to try again.
Wysyłka:
US $4,47 (około 16,48 zł) USPS Media MailTM.
Znajduje się w: Davis, California, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Śr, 6 sie a Pt, 8 sie do 94104
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Jeśli użyjesz etykiety wysyłkowej eBay, jej koszt zostanie potrącony z kwoty zwrotu pieniędzy.
Płatności:
Kupuj bez obaw
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 156906181622
Ostatnia aktualizacja: 14-07-2025 01:19:35 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- Dobry
- Uwagi sprzedawcy
- “Good condition with some minor physical wear. No markings or spine creasing.”
- Brand
- Dover Publications
- Binding
- TP
- EAN
- 9780486437644
- ISBN
- 0486437647
- Manufacturer
- Dover Publications
O tym produkcie
Product Identifiers
Publisher
Dover Publications, Incorporated
ISBN-10
0486437647
ISBN-13
9780486437644
eBay Product ID (ePID)
30886116
Product Key Features
Book Title
Rufus Estes' Good Things to Eat : the First Cookbook by an African-American Chef
Number of Pages
160 Pages
Language
English
Publication Year
2004
Topic
Regional & Ethnic / Soul Food, Regional & Ethnic / American / General, Regional & Ethnic / American / Southern States, Courses & Dishes / General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.4 in
Item Weight
7 Oz
Item Length
8.4 in
Item Width
5.9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2004-053736
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5973
Synopsis
Includes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals., Born a slave in 1857, Rufus Estes worked his way up from a Pullman Private Car attendant to a job preparing meals for the top brass at one of the country's largest steel corporations. This cookbook, the first to be written and published by a black chef, includes a number of dishes from Estes' vast culinary collection. Commenting briefly on his Southern childhood and early years as a railway attendant, Estes goes on to offer simple instructions for preparing such standard fare as fried chicken, beef roast, and glazed carrots. But the heart of the book lies in mouth-watering recipes for dishes rarely found in contemporary cookbooks -- among them Creole-style chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, and southern-style waffles. Nearly 600 recipes -- from haute cuisine to family-style meals -- are included. Sure to intrigue food enthusiasts and collectors of old cookbooks, Rufus Estes' Good Things to Eat will also appeal to anyone interested in the African-American experience., Includes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals. Of special value to anyone interested in the African-American experience.
LC Classification Number
TX715.E8 2004
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
O tym sprzedawcy
SafeShipMedia
100% opinii pozytywnych•Sprzedane przedmioty: 5,5 tys.
Zarejestrowany jako prywatny sprzedawcaW związku z tym prawa konsumenckie wynikające z przepisów EU o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Ochrona kupujących eBay. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej
Popularne kategorie z tego Sklepu
Opinie sprzedawcy (2 758)
Ten przedmiot (1)
Wszystkie przedmioty (2 758)
- 6***y (1137)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyGreat condition and mailed/packed with care. Thanks so much!
- z***z (688)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyGreat seller! As described thank you!
- y***l (1149)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyFast shipping as described
- w***i (1427)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyAwesome Seller!!! Thank You!!!
SafeShipMedia
100% opinii pozytywnych•Sprzedane przedmioty: 5,5 tys.
Zarejestrowany jako prywatny sprzedawcaW związku z tym prawa konsumenckie wynikające z przepisów EU o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Ochrona kupujących eBay. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej
Popularne kategorie z tego Sklepu
Opinie sprzedawcy (2 758)
Ten przedmiot (1)
Wszystkie przedmioty (2 758)
- 6***y (1137)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyGreat condition and mailed/packed with care. Thanks so much!
- z***z (688)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyGreat seller! As described thank you!
- y***l (1149)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyFast shipping as described
- w***i (1427)- Opinie wystawione przez kupującego.Ostatni miesiącZakup potwierdzonyAwesome Seller!!! Thank You!!!