|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Successful Restaurant Design, Baraban, Durocher 9780470250754 Free Shipping^+

Stan:
Nowy
Dostępne: 4
Cena:
GBP 99,70
Około499,89 zł
Wysyłka:
Nie ma wysyłki do: Stany Zjednoczone. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: South East, Wielka Brytania
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 125174263101
Ostatnia aktualizacja: 14-06-2023 22:04:56 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
PublishedOn
2010-02-09
Title
Successful Restaurant Design
ISBN
9780470250754
EAN
9780470250754
Publication Year
2010
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Successful Restaurant Design
Item Height
287mm
Author
Regina S. Baraban, Joseph F. Durocher
Publisher
John Wiley & Sons INC International Concepts
Item Width
218mm
Item Weight
1000 g
Number of Pages
320 Pages

O tym produkcie

Product Information

An integrated approach to restaurant design, incorporating front- and back-of-the-house operations Restaurant design plays a critical role in attracting and retaining customers. At the same time, design must facilitate food preparation and service. Successful Restaurant Design shows how to incorporate your understanding of the restaurant's front- and back-of-the-house operations into a design that meets the needs of the restaurant's owners, staff, and clientele. Moreover, it shows how an understanding of the restaurant's concept, market, and menu enables you to create a design that not only facilitates a seamless operation but also enhances the dining experience. This Third Edition has been thoroughly revised and updated with coverage of all the latest technological advances in restaurant operations. Specifically, the Third Edition offers: All new case solutions of restaurant design were completed within five years prior to this edition's publication. The examples illustrate a variety of architectural, decorative, and operational solutions for many restaurant types and styles of service. All in-depth interviews with restaurant design experts are new to this edition. To gain insights into how various members of the design team think, the authors interviewed a mix of designers, architects, restaurateurs, and kitchen designers. New information on sustainable restaurant design throughout the book for both front and back of the house. New insights throughout the book about how new technologies and new generations of diners are impacting both front- and back-of-the-house design. The book closes with the authors' forecast of how restaurants will change and evolve over the next decade, with tips on how designers and architects can best accommodate those changes in their designs.

Product Identifiers

Publisher
John Wiley & Sons INC International Concepts
ISBN-13
9780470250754
eBay Product ID (ePID)
92096139

Product Key Features

Book Title
Successful Restaurant Design
Author
Regina S. Baraban, Joseph F. Durocher
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2010
Number of Pages
320 Pages

Dimensions

Item Height
287mm
Item Width
218mm
Item Weight
1000 g

Additional Product Features

Title_Author
Joseph F. Durocher, Regina S. Baraban
Country/Region of Manufacture
United States

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

WRAP Ltd.
Mubin Ahmed
Unit 4
119 Loverock Road
Reading
Berkshire
RG30 1DZ
United Kingdom
Pokaż informacje kontaktowe
:nofeleT60358080080
:liam-Emoc.aidemtumahab@yabe
Numer VAT (NIP):
  • GB 724498118
Numer rejestracyjny (REGON):
  • 03800600
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
baham_books

baham_books

99,1% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 8,8 mln

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (2 861 269)

e***h (805)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
interesting book, delivered very quickly, thank you.
e***h (805)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Interesting little book ,dellvered quickly, thank you.
h***a (1397)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
good service