|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Ciepło: amatorskie przygody jako niewolnik kuchenny, kucharz liniowy, makaron i...

Tekst oryginalny
Heat : An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and...
Stan:
Bardzo dobry
Dostępne: 4 / Sprzedane: 1
Cena:
US $4,25
Około16,83 zł
Wysyłka:
US $4,13 (około 16,35 zł) Wysyłka ekonomiczna. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Gilbert, Arizona, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między So, 8 cze a Wt, 11 cze do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako prywatny sprzedawca, więc prawa konsumenckie wynikające z przepisów UE o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay.Dowiedz się więcejZarejestrowany jako prywatny sprzedawca
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 133674679164
Ostatnia aktualizacja: 14-08-2021 23:12:32 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Bardzo dobry: Książka była czytana i nie wygląda jak nowa, ale jest nadal w doskonałym stanie. ...
Type
Biography
Book Title
Heat : An Amateur's Adventures As Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
Narrative Type
Nonfiction
Region
Tuscany
Author
Bill Buford
Topic
Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Culinary, Regional & Ethnic / Italian, Essays & Narratives
Subjects
Food & Drink
ISBN
9781400034475
Item Length
7.7in
Publisher
Knopf Doubleday Publishing Group
Publication Year
2007
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.7in
Genre
Biography & Autobiography, Travel, Cooking
Item Width
5.1in
Item Weight
10 oz
Number of Pages
336 Pages

O tym produkcie

Product Information

The book that helped define a genre: Heat is a beloved culinary classic, an adventure in the kitchen and into Italian cuisine, by Bill Buford, author of Dirt . Bill Buford was a highly acclaimed writer and editor at the New Yorker when he decided to leave for a most unlikely destination: the kitchen at Babbo, one of New York City's most popular and revolutionary Italian restaurants. Finally realizing a long-held desire to learn first-hand the experience of restaurant cooking, Buford soon finds himself drowning in improperly cubed carrots and scalding pasta water on his quest to learn the tricks of the trade. His love of Italian food then propels him further afield: to Italy, to discover the secrets of pasta-making and, finally, how to properly slaughter a pig. Throughout, Buford stunningly details the complex aspects of Italian cooking and its long history, creating an engrossing and visceral narrative stuffed with insight and humor. The result is a hilarious, self-deprecating, and fantasically entertaining journey into the heart of the Italian kitchen.

Product Identifiers

Publisher
Knopf Doubleday Publishing Group
ISBN-10
1400034477
ISBN-13
9781400034475
eBay Product ID (ePID)
59022864

Product Key Features

Book Title
Heat : An Amateur's Adventures As Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
Author
Bill Buford
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Culinary, Regional & Ethnic / Italian, Essays & Narratives
Publication Year
2007
Genre
Biography & Autobiography, Travel, Cooking
Number of Pages
336 Pages

Dimensions

Item Length
7.7in
Item Height
0.7in
Item Width
5.1in
Item Weight
10 oz

Additional Product Features

Reviews
AGLOBE & MAILBEST BOOK OF 2006 ANEW YORK TIMESNOTABLE BOOK OF 2006 "Sharing Buford's table talk is a pleasure not to be passed up." - Michael Redhill,The Globe and Mail "A messy, brilliant book, a high-brow kitchen soap opera, which never skates over the characters' flaws but is suffused with an infectious love of food and the people who devote their lives to it." -The Telegraph(UK) "An incisive, cracklingly funny book." -Time(Canada) "Heat, tightly written, evocative and compelling, is a feast in its own right." -Edmonton Journal "A difficult book to put down - ifHeatwas a movie, you'd be viewing it from behind your fingers. The book is an intoxicating drug we can't get enough of in paragraph after breathless paragraph of fast-paced and candid prose that leaves both the writer and the reader humbled.... And when one reluctantly turns the last page onHeat, it is with a sadness and a hungering for more." -Toronto Sun From the Hardcover edition., "Buford develops a superbly detailed picture of life in a top restaurant kitchen. . . Heat is a sumptuous meal." -- The New York Times "Delightful. . . . Charming. . . . [Buford's] style is . . . happily obsessed with a weird subculture, woozily in love with both cooking and the foul-mouthed, refined-palette world of the chef." -- The Washington Post Book World "Exuberant, hilarious, glorying in its rich and arcane subject matter, Heat is Plimptonesque immersion journalism. . . . With Heat , we have a writer lighting on the subject of a lifetime." -- The Los Angeles Times Book Review, "Buford develops a superbly detailed picture of life in a top restaurant kitchen. . . Heat is a sumptuous meal." - The New York Times "Delightful. . . . Charming. . . . [Buford's] style is . . . happily obsessed with a weird subculture, woozily in love with both cooking and the foul-mouthed, refined-palette world of the chef." - The Washington Post Book World "Exuberant, hilarious, glorying in its rich and arcane subject matter, Heat is Plimptonesque immersion journalism. . . . With Heat , we have a writer lighting on the subject of a lifetime." - The Los Angeles Times Book Review, Praise forAmong the Thugs: "An important, perhaps prophetic, book. . .both exciting and sad at the core. . . . [Buford is] a superbly talented reporter." -The New York Times Book Review "Brilliant. . . . One of the most unnerving books you will ever read." -Newsweek "Animated, witty, and so pungent you can taste the stale lager." -Washington Post Book World From the Hardcover edition., "Buford develops a superbly detailed picture of life in a top restaurant kitchen. . .Heatis a sumptuous meal." -The New York Times "Delightful. . . . Charming. . . . [Buford's] style is . . . happily obsessed with a weird subculture, woozily in love with both cooking and the foul-mouthed, refined-palette world of the chef." -The Washington Post Book World "Exuberant, hilarious, glorying in its rich and arcane subject matter,Heatis Plimptonesque immersion journalism. . . . WithHeat, we have a writer lighting on the subject of a lifetime." -The Los Angeles Times Book Review, "Buford develops a superbly detailed picture of life in a top restaurant kitchen. . . Heat is a sumptuous meal." -- The New York Times "A delicious history of Italian cooking, with a twist: Buford, an amateur cook, entered the kitchen of one of New York City's hottest restaurants as a full-time employee, and [gives] us a story of Italian cuisine through the many characters . . . who prepare it, serve it, and eat it." -- GQ "Delightful. . . . Charming. . . . [Buford's] style is . . . happily obsessed with a weird subculture, woozily in love with both cooking and the foul-mouthed, refined-palette world of the chef." -- The Washington Post Book World "Exuberant, hilarious, glorying in its rich and arcane subject matter, Heat is Plimptonesque immersion journalism. . . . With Heat , we have a writer lighting on the subject of a lifetime." -- The Los Angeles Times Book Review
Target Audience
Trade

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

zumbuys

zumbuys

100% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 1,1 tys.
Zwykle odpowiada w ciągu 24 godzin

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
5.0
Przystępny koszt wysyłki
4.9
Szybkość wysyłki
5.0
Komunikacja
5.0
Zarejestrowany jako prywatny sprzedawca
W związku z tym prawa konsumenckie wynikające z przepisów EU o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Ochrona kupujących eBay. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej

Opinie sprzedawców (325)

u***e (1551)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatnie 6 miesięcy
Zakup potwierdzony
Perfect transaction! Great book, well packaged and shipped quickly! Thank you!
a***a (11)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatnie 6 miesięcy
Zakup potwierdzony
Easy transaction. Great service
f***k (2182)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatnie 6 miesięcy
Zakup potwierdzony
Perfect condition. Expert packing. Very pleased with this seller!