Zdjęcie 1 z 1
Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniq
Stan:
Dostępne: ponad 10
Wysyłka:
GBP 19,15 (około 95,33 zł) Wysyłka przyspieszona do: Stany Zjednoczone przez Program wysyłki międzynarodowej na eBay. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Fairford, Wielka Brytania
Opłaty importowe:
Bezpłatnie, kwota potwierdzona w realizacji transakcji
Dostawa:
Szacowana między Wt, 4 cze a Cz, 13 cze do 43230
Obejmuje śledzenie przesyłki
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
Kupuj bez obaw
Informacje o sprzedawcy
- 98,9% opinii pozytywnych
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 134960218580
Ostatnia aktualizacja: 28-04-2024 04:00:13 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9780062427106
- Publication Year
- 2019
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen
- Item Height
- 254mm
- Publisher
- HarperCollins INC International Concepts
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 203mm
- Item Weight
- 1161g
- Number of Pages
- 320 Pages
O tym produkcie
Product Information
The man best known for creating the smoked watermelon 'ham' has distilled all of his knowledge of foraging, preserving, smoking, salting, and more into... a perfect gift for anyone you know who's looking to get back to the land. - Grubstreet A celebrated young chef hailed by the New York Times as a fearless explorer, brings time-tested heritage techniques to the modern home kitchen. Executive chef and owner of New York City's highly acclaimed Ducks Eatery and Harry & Ida's, Will Horowitz is also an avid forager, fisherman, and naturalist. In Salt Smoke Time, he explores ideas of self-reliance, sustainability, and seasonality, illuminating our connection to the natural world and the importance of preserving American stories and food traditions. Drawing from the recipes and methods handed down by our ancestors, Horowitz teaches today's home cooks a variety of invaluable techniques, including curing & brining, cold smoking, canning, pickling, and dehydration. He provides an in-depth understanding of milk products, fishing, trapping seafood, hunting, butchering meat, cooking whole animals, foraging, and harvesting, and even offers tips on wild medicine. Horowitz takes traditional foods that have been enjoyed for generations and turns them into fresh new dishes. With Salt Smoke Time, you'll learn how to make his signature Jerky and a host of other sensational recipes, including Smoked Tomato and Black Cardamom Jam, Fermented Corn on the Cob with Duck Liver Butter, North Fork Clam Bake, Preserved Duck Breast & Mussels with Blood Orange, and Will's Smoked Beef Brisket. Complete with step-by-step line drawings inspired by vintage Boy Scout and Field Guides and illustrated with beautiful rustic photos, Salt Smoke Time is both a nostalgic study of our roots, and a handy guide for rediscovering self-reliance and independence in our contemporary lives.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins INC International Concepts
ISBN-13
9780062427106
eBay Product ID (ePID)
238728937
Product Key Features
Book Title
Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2019
Genre
Food & Drink
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Height
254mm
Item Width
203mm
Item Weight
1161g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
Informacje o firmie
Pbshop.co.uk Ltd
Angela Gillett
Unit 22, Horcott Industrial Estate
Horcott Road
Fairford
Gloucestershire
GL7 4BX
United Kingdom
Numer VAT (NIP):
- AT 685613994
- GB 203170464
Numer rejestracyjny (REGON):
- 09366362
Wystawiam faktury VAT.
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 134960218580
Ostatnia aktualizacja: 28-04-2024 04:00:13 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Wysyłka i obsługa
Lokalizacja przedmiotu:
Fairford, Wielka Brytania
Wysyłka do:
Antigua i Barbuda, Arabia Saudyjska, Aruba, Australia, Austria, Bahamy, Bahrajn, Bangladesz, Barbados, Belgia, Belize, Bermudy, Boliwia, Brazylia, Brunei, Bułgaria, Chile, Chiny, Chorwacja, Cypr, Czechy, Dania, Dominika, Dominikana, Egipt, Ekwador, Estonia, Filipiny, Finlandia, Francja, Gibraltar, Grecja, Grenada, Guernsey, Gujana Francuska, Gwadelupa, Gwatemala, Hiszpania, Holandia, Honduras, Hongkong, Indonezja, Irlandia, Islandia, Izrael, Jamajka, Japonia, Jersey, Jordania, Kajmany, Kambodża, Kanada, Katar, Kolumbia, Korea Południowa, Kostaryka, Kuwejt, Liechtenstein, Litwa, Luksemburg, Makau, Malediwy, Malezja, Malta, Martynika, Meksyk, Monako, Montserrat, Niemcy, Nikaragua, Norwegia, Nowa Zelandia, Oman, Pakistan, Panama, Paragwaj, Peru, Polska, Portugalia, Południowa Afryka, Reunion, Rumunia, Saint Kitts i Nevis, Saint Lucia, Salwador, Singapur, Sri Lanka, Stany Zjednoczone, Szwajcaria, Szwecja, Słowacja, Słowenia, Tajlandia, Tajwan, Trynidad i Tobago, Turks i Caicos, Ukraina, Urugwaj, Wielka Brytania, Wietnam, Węgry, Włochy, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Łotwa
Wykluczenia:
Afganistan, Albania, Algieria, Andora, Angola, Anguilla, Antyle Holenderskie, Argentyna, Armenia, Azerbejdżan, Benin, Bhutan, Białoruś, Botswana, Bośnia i Hercegowina, Brytyjskie Wyspy Dziewicze, Burkina Faso, Burundi, Czad, Czarnogóra, Demokratyczna Republika Konga, Dżibuti, Erytrea, Eswatini, Etiopia, Falklandy (Malwiny), Fidżi, Gabon, Gambia, Ghana, Grenlandia, Gruzja, Guam, Gujana, Gwinea, Gwinea Bissau, Gwinea Równikowa, Haiti, Indie, Irak, Jemen, Kamerun, Kazachstan, Kenia, Kirgistan, Kiribati, Komory, Kongo, Laos, Lesotho, Liban, Liberia, Libia, Macedonia Północna, Madagaskar, Majotta, Malawi, Mali, Maroko, Mauretania, Mauritius, Mikronezja, Mongolia, Mozambik, Mołdawia, Namibia, Nauru, Nepal, Niger, Nigeria, Niue, Nowa Kaledonia, Palau, Papua-Nowa Gwinea, Polinezja Francuska, Portoryko, Republika Zielonego Przylądka, Republika Środkowoafrykańska, Rosja, Rwanda, Sahara Zachodnia, Saint Pierre i Miquelon, Saint Vincent i Grenadyny, Samoa Amerykańskie, Samoa Zachodnie, San Marino, Senegal, Serbia, Seszele, Sierra Leone, Somalia, Surinam, Svalbard i Jan Mayen, Tadżykistan, Tanzania, Togo, Tonga, Tunezja, Turcja, Turkmenistan, Tuvalu, Uganda, Uzbekistan, Vanuatu, Wallis i Futuna, Watykan, Wenezuela, Wybrzeże Kości Słoniowej, Wyspy Cooka, Wyspy Dziewicze (USA), Wyspy Marshalla, Wyspy Normandzkie, Wyspy Salomona, Zambia, Zimbabwe, Święta Helena
| Wysyłka i obsługa | Opłaty importowe | Do | Usługa | Dostawa*Zobacz uwagi o dostawie |
|---|---|---|---|---|
| GBP 19,15 (około 95,33 zł) | Zobacz opłaty importowe podczas realizacji transakcji | Stany Zjednoczone | Wysyłka przyspieszona (International Priority Shipping) | Szacowana między Wt, 4 cze a Cz, 13 cze do 43230 |
| Czas na wysłanie |
|---|
| Zwykle wysyłam przesyłkę w ciągu 3 dni roboczych po otrzymaniu rozliczonej płatności. |
| Podatki |
|---|
| Podczas realizacji transakcji mogą zostać naliczone podatki. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej o płaceniu podatku za zakupy na eBay. |
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 134960218580
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 134960218580
Sprzedawca nalicza podatek od sprzedaży dla przedmiotów wysyłanych do następujących stanów:
| Stan | Stawka podatku od sprzedaży |
|---|
Warunki zwrotów
| Po otrzymaniu przedmiotu skontaktuj się ze sprzedawcą w ciągu | Wysyłka zwrotna |
|---|---|
| 30 dni | Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący |
Kupujący jest odpowiedzialny za opłacenie kosztów wysyłki zwrotnej.
| Szczegóły warunków zwrotów |
|---|
| Zwroty są przyjmowane |
Szczegóły dotyczące płatności
Formy płatności
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Opinie sprzedawców (276 919)
i***3 (1282)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Great item. Thank you
n***n (115)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
A beautifully illustrated and informative book. Prompt dispatch. Excellent seller.
i***w (155)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Delighted great price fantastic condition this book is a gem seller recommended