|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Niebieska butelka Rękodzieło kawy: uprawa, prażenie i picie, z przepisami

Tekst oryginalny
The Blue Bottle Craft of Coffee : Growing, Roasting, and Drinking, with Recipes
Stan:
Bardzo dobry
Cena:
US $15,00
Około60,09 zł
Wysyłka:
US $4,87 (około 19,51 zł) Wysyłka ekonomiczna. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Kenner, Louisiana, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Pn, 17 cze a Cz, 20 cze do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako prywatny sprzedawca, więc prawa konsumenckie wynikające z przepisów UE o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay.Dowiedz się więcejZarejestrowany jako prywatny sprzedawca
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 204614635939

Parametry przedmiotu

Stan
Bardzo dobry: Książka była czytana i nie wygląda jak nowa, ale jest nadal w doskonałym stanie. ...
ISBN
9781607741183
Book Title
Blue Bottle Craft of Coffee : Growing, Roasting, and Drinking, with Recipes
Item Length
9.6 in
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
Publication Year
2012
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
1 in
Author
Caitlin Freeman, James Freeman, Tara Duggan
Genre
Cooking
Topic
Beverages / Coffee & Tea, Methods / Special Appliances, Essays & Narratives
Item Width
8.5 in
Item Weight
35.5 Oz
Number of Pages
240 Pages

O tym produkcie

Product Information

One of the country's most celebrated roasters explains how to choose, brew, and enjoy the new breed of artisan coffees at home, along with 40 inventive recipes that incorporate coffee or taste good with a cup. Blue Bottle Coffee Company has quickly become one of America's most celebrated roasters. Famous for its complex and flavorful coffees, Blue Bottle delights its devoted patrons with exquisite pour-overs, delicious espressi, and specialized brewing methods. Yet as coffee production becomes more sophisticated with specialized extraction techniques and Japanese coffee gadgets, the new artisan coffees can seem out of reach. The Blue Bottle Craft of Coffee explains this new world from farm to cup, exploring the bounty of beans available and the intricate steps that go into sourcing raw coffee from around the globe. Blue Bottle founder James Freeman coaches you through brewing the perfect cup of coffee, using methods as diverse as French press, nel drip, siphon, and more to produce the best flavor. For coffee lovers who want to roll up their sleeves and go deeper, Freeman explains step by step how to roast beans at home using standard kitchen tools-just like he did when starting out. The Blue Bottle Craft of Coffee also introduces a home technique for cupping, the industry method of tasting coffees for quality control, so you can hone your taste and share your meticulously roasted coffee with friends. Rounding out the book are more than thirty inventive recipes from Blue Bottle pastry chef and former Miette bakery owner Caitlin Freeman that incorporate coffee or just taste particularly good with coffee, such as Saffron Vanilla Snickerdoodles, Stout Coffee Cake with Pecan-Caraway Streusel, Affogato with Smoky Almond Ice Cream, Coffee Panna Cotta, and more. With more than one hundred stunning photographs showing coffee's journey from just-harvested cherry to perfect drink, this distinctive and deep guide to the new breed of amazing coffees from one of the top artisan coffee makers will change the way you think about-and drink-coffee.

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1607741180
ISBN-13
9781607741183
eBay Product ID (ePID)
112985123

Product Key Features

Book Title
Blue Bottle Craft of Coffee : Growing, Roasting, and Drinking, with Recipes
Author
Caitlin Freeman, James Freeman, Tara Duggan
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages / Coffee & Tea, Methods / Special Appliances, Essays & Narratives
Publication Year
2012
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
240 Pages

Dimensions

Item Length
9.6 in
Item Height
1 in
Item Width
8.5 in
Item Weight
35.5 Oz

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx415
Reviews
"Once you've tried Blue Bottle coffee there is no going back-and thanks to this book, you can now understand exactly why. This be-all book on today's coffee culture is a how-to and why manual that will thrill coffee geeks, amateurs, and professionals alike. And for those whose experience is that food is an afterthought at a coffee bar, you can now have Blue Bottle's sumptuous recipes that are like the crema in the cup." -Danny Meyer, restaurateur and author of Setting the Table   "Knowing James is like knowing a prophet; my friendship with him opened my eyes to a whole new planet of coffee possibilities. What he's taught me about coffee changed my world, and this beautiful brew of useful tips, surprising information, and tasty inspiration will change yours, too.  I'm still buzzing." -Mourad Lahlou, chef-owner of Aziza, San Francisco, and author of Mourad: New Moroccan, "Once you've tried Blue Bottle coffee there is no going back--and thanks to this book, you can now understand exactly why. This be-all book on today's coffee culture is a how-to and why manual that will thrill coffee geeks, amateurs, and professionals alike. And for those whose experience is that food is an afterthought at a coffee bar, you can now have Blue Bottle's sumptuous recipes that are like the crema in the cup." -Danny Meyer, restaurateur and author of Setting the Table   "Knowing James is like knowing a prophet; my friendship with him opened my eyes to a whole new planet of coffee possibilities. What he's taught me about coffee changed my world, and this beautiful brew of useful tips, surprising information, and tasty inspiration will change yours, too.  I'm still buzzing." -Mourad Lahlou, chef-owner of Aziza, San Francisco, and author of Mourad: New Moroccan
Table of Content
Introduction Grow Coffee Growing Processing Getting to Know Coffee from Three Favorite Regions Farmer Profile: Lorie Obra, Hawaii Farmer Profile: Aida Batlle, El Salvador Roast Roasting Day How to Roast Coffee at Home Cupping and Describing Coffee Flavors Cupping at Home Drink Brewed Coffee Techniques Pour-Over Coffee French-Press Coffee Nel Drip Coffee Siphon Coffee Turkish Coffee Espresso Making Espresso Eat With Your Morning Coffee Perfect for Dunking In the Afternoon From Our Friends Acknowledgments Index
Copyright Date
2012
Lccn
2012-472599
Dewey Decimal
641.3/373
Dewey Edition
23

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

hezthredz

hezthredz

100% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 84
Zwykle odpowiada w ciągu 24 godzin

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.7
Przystępny koszt wysyłki
4.9
Szybkość wysyłki
5.0
Komunikacja
5.0
Zarejestrowany jako prywatny sprzedawca
W związku z tym prawa konsumenckie wynikające z przepisów EU o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Ochrona kupujących eBay. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej

Opinie sprzedawców (22)

n***e (127)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Thank you very much
r***0 (1184)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Great seller!
2***8 (1)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Purse was exactly as seller described. Very satisfied.