Skończył się zapas tego przedmiotu.
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Chris Thomas Off-Premise Catering Management HBOOK NEW

Another great item from Rarewaves USA | Free delivery!
Stan:
Nowy
Cena:
C $120,15
Około354,75 zł
Wysyłka:
Nie ma wysyłki do: Stany Zjednoczone. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: 60502, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Najlepszy Sprzedawca
Zaufany sprzedawca, szybka wysyłka i łatwe zwroty. 
Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 235554728235
Ostatnia aktualizacja: 21-05-2024 00:32:10 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
Artist
Chris Thomas
Author
Bill Hansen, Chris Thomas
EAN
9780470889718
Format
Hardcover
ISBN
9780470889718
Language
English
Book Title
Off-Premise Catering Management
Type
Textbook
Subject Area
Business & Economics
Publication Name
Off-Premise Catering Management
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
Item Length
9.4 in
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Industries / Food Industry
Publication Year
2012
Item Height
1.2 in
Item Weight
36.1 Oz
Item Width
7.6 in
Number of Pages
560 Pages

O tym produkcie

Product Information

The most complete, up-to-date guide available to starting and running an off-premise catering business For nearly two decades, Off-Premise Catering Management has been the trusted resource professional and aspiring caterers turn to for guidance on setting up and managing a successful off-premise catering business.

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0470889713
ISBN-13
9780470889718
eBay Product ID (ePID)
117229301

Product Key Features

Number of Pages
560 Pages
Language
English
Publication Name
Off-Premise Catering Management
Publication Year
2012
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Industries / Food Industry
Type
Textbook
Subject Area
Business & Economics
Author
Bill Hansen, Chris Thomas
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
36.1 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
7.6 in

Additional Product Features

Edition Number
3
Intended Audience
College Audience
LCCN
2011-045250
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
642/.4
Lc Classification Number
Tx921.H36 2013
Table of Content
PREFACE vii ACKNOWLEDGMENTS ix 1 Introduction to Off -Premise Catering Management 1 2 Getting Started: Laws, Locations, and Contracts 33 3 Menu Planning 67 4 Beverage Service 101 5 Catering Equipment 137 6 Logistics for Off -Premise Catering 183 7 Human Resources 235 8 The Show 285 9 Marketing 317 10 Pricing Off -Premise Catered Events 367 11 Purchasing, Receiving, and Storing Foods 389 12 Sanitation and Safety 417 13 Accessory Services and Special Themes 455 14 Budgeting, Accounting, and Financial Management 491 INDEX 537
Copyright Date
2013

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

Rarewaves-USA
10100 W Sample Rd
33065 Coral Springs, FL
United States
Pokaż informacje kontaktowe
:nofeleT6032386459 1+
:liam-Emoc.asu-sevawerar@acyabe
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Rarewaves USA CA

Rarewaves USA CA

97,5% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 175 tys.

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (63 351)

m***e (277)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Good item, Thankyou
j***4 (78)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
thanks
i***a (512)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Beautiful book. Ideal for a gift. Thank you so much. Great seller. Highly recommended