Zdjęcie 1 z 1
Lutz Grossmann David Julian Mc Next-Generatio
Another great item from Rarewaves | Free delivery!
Stan:
Wysyłka:
Znajduje się w: GU14 0GT, Wielka Brytania
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
Kupuj bez obaw
Informacje o sprzedawcy
- 98,4% opinii pozytywnych
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 276411366139
Ostatnia aktualizacja: 20-05-2024 14:19:52 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- Book Title
- Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties : Plant-Based Foods
- Publication Name
- Next-Generation Plant-based Foods
- Title
- Next-Generation Plant-based Foods
- Subtitle
- Design, Production, and Properties
- Format
- Hardcover
- EAN
- 9783030967635
- ISBN
- 9783030967635
- Edition
- 1st ed. 2022
- Publisher
- Springer International Publishing A&G
- Genre
- Technology & Engineering, Science
- Topic
- Food Science, Chemistry / Industrial & Technical
- Release Year
- 2022
- Release Date
- 07/05/2022
- Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- CH
- Item Height
- 235mm
- Item Length
- 9.3in
- Publication Year
- 2022
- Item Width
- 6.1in
- Item Weight
- 36.9 Oz
- Number of Pages
- Xvii, 573 Pages
O tym produkcie
Product Information
The creation of plant-based foods is one of the most rapidly advancing areas in the modern food industry. Many consumers are adopting more plant-based foods in their diets because of concerns about global warming and its devastating impacts on the environment and biodiversity. In addition, consumers are adopting plant-based diets for ethical and health reasons. As a result, many food companies are developing plant-based analogs of animal-based foods like dairy, egg, meat, and seafood products. This is extremely challenging because of the complex structure and composition of these animal-based foods. Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production and Properties presents the science and technology behind the design, production, and utilization of plant-based foods. Readers will find a review of ingredients, processing operations, nutrition, quality attributes, and specific plant-based food categories such as milk and dairy products, egg and egg products, meat and seafood products, providing the fundamental knowledge required to create the next generation of healthier and more sustainable plant-based food alternatives.
Product Identifiers
Publisher
Springer International Publishing A&G
ISBN-10
3030967638
ISBN-13
9783030967635
eBay Product ID (ePID)
21057286395
Product Key Features
Book Title
Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties : Plant-Based Foods
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food Science, Chemistry / Industrial & Technical
Publication Year
2022
Genre
Technology & Engineering, Science
Number of Pages
Xvii, 573 Pages
Dimensions
Item Length
9.3in
Item Width
6.1in
Item Weight
36.9 Oz
Additional Product Features
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Tx341-641
Table of Content
Introduction.- Plant-based ingredients.- Processes and Equipment to Create Plant-based Foods .- Physicochemical and Sensory Properties of Plant-based Foods .- Nutrition and Health Aspects.- Meat and Fish Alternatives.- Eggs and Egg Products.- Plant-based Milk and Cream Analogs- : Dairy Alternatives - Cheese, Yogurt, Butter, and Ice Cream.- Conclusion
Copyright Date
2022
Dewey Decimal
664
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
Informacje o firmie
RAREWAVES. COM LIMITED
Unit 145, The Light Box
111 Power Road
London
W4 5PY
United Kingdom
Numer VAT (NIP):
- GB 864 1548 11
Numer rejestracyjny (REGON):
- 05540102
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 276411366139
Ostatnia aktualizacja: 20-05-2024 14:19:52 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Wysyłka i obsługa
Sprzedawca nie wysyła do: Stany Zjednoczone
Lokalizacja przedmiotu:
GU14 0GT, Wielka Brytania
Wysyłka do:
Albania, Algieria, Ameryki, Andora, Angola, Anguilla, Antigua i Barbuda, Antyle Holenderskie, Arabia Saudyjska, Argentyna, Armenia, Aruba, Azerbejdżan, Azja, Bahamy, Bahrajn, Bangladesz, Barbados, Belgia, Belize, Benin, Bermudy, Bhutan, Boliwia, Botswana, Bośnia i Hercegowina, Brazylia, Brunei, Brytyjskie Wyspy Dziewicze, Burkina Faso, Burundi, Bułgaria, Chile, Chiny, Chorwacja, Cypr, Czad, Czarnogóra, Czechy, Dania, Demokratyczna Republika Konga, Dominika, Dominikana, Dżibuti, Egipt, Ekwador, Erytrea, Estonia, Eswatini, Etiopia, Europa, Falklandy (Malwiny), Fidżi, Filipiny, Finlandia, Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grecja, Grenada, Grenlandia, Gruzja, Guam, Guernsey, Gujana, Gujana Francuska, Gwadelupa, Gwatemala, Gwinea, Gwinea Bissau, Gwinea Równikowa, Haiti, Honduras, Hongkong, Indie, Indonezja, Irak, Islandia, Izrael, Jamajka, Japonia, Jersey, Jordania, Kajmany, Kambodża, Kamerun, Katar, Kazachstan, Kenia, Kirgistan, Kiribati, Kolumbia, Komory, Kongo, Korea Południowa, Kostaryka, Kuwejt, Laos, Lesotho, Liban, Liberia, Liechtenstein, Litwa, Luksemburg, Macedonia Północna, Madagaskar, Majotta, Makau, Malawi, Malediwy, Malezja, Mali, Malta, Maroko, Martynika, Mauretania, Mauritius, Meksyk, Mikronezja, Monako, Mongolia, Montserrat, Mozambik, Mołdawia, Namibia, Nepal, Niger, Nigeria, Nikaragua, Niue, Norwegia, Nowa Kaledonia, Nowa Zelandia, Oman, Pakistan, Palau, Panama, Papua-Nowa Gwinea, Paragwaj, Peru, Polinezja Francuska, Polska, Portoryko, Portugalia, Południowa Afryka, Republika Zielonego Przylądka, Republika Środkowoafrykańska, Reunion, Rumunia, Rwanda, Sahara Zachodnia, Saint Kitts i Nevis, Saint Lucia, Saint Pierre i Miquelon, Saint Vincent i Grenadyny, Salwador, Samoa Amerykańskie, Samoa Zachodnie, San Marino, Senegal, Serbia, Seszele, Sierra Leone, Singapur, Sri Lanka, Surinam, Svalbard i Jan Mayen, Szwecja, Słowacja, Słowenia, Tadżykistan, Tajlandia, Tajwan, Tanzania, Togo, Tonga, Trynidad i Tobago, Tunezja, Turcja, Turkmenistan, Turks i Caicos, Tuvalu, Uganda, Urugwaj, Uzbekistan, Vanuatu, Wallis i Futuna, Watykan, Wenezuela, Wietnam, Wybrzeże Kości Słoniowej, Wyspy Cooka, Wyspy Dziewicze (USA), Wyspy Marshalla, Wyspy Salomona, Węgry, Zambia, Zimbabwe, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Łotwa, Święta Helena
Wykluczenia:
Afganistan, Australia, Austria, Białoruś, Francja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Jemen, Libia, Nauru, Niemcy, Rosja, Somalia, Stany Zjednoczone, Szwajcaria, Ukraina, Wielka Brytania, Włochy
| Czas na wysłanie |
|---|
| Zwykle wysyłam przesyłkę w ciągu 7 dni roboczych po otrzymaniu rozliczonej płatności. |
| Podatki |
|---|
| Podczas realizacji transakcji mogą zostać naliczone podatki. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej o płaceniu podatku za zakupy na eBay. |
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 276411366139
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 276411366139
Sprzedawca nalicza podatek od sprzedaży dla przedmiotów wysyłanych do następujących stanów:
| Stan | Stawka podatku od sprzedaży |
|---|
Warunki zwrotów
| Po otrzymaniu przedmiotu skontaktuj się ze sprzedawcą w ciągu | Wysyłka zwrotna |
|---|---|
| 30 dni | Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący |
Kupujący jest odpowiedzialny za opłacenie kosztów wysyłki zwrotnej.
| Szczegóły warunków zwrotów |
|---|
| Zwroty są przyjmowane |
Szczegóły dotyczące płatności
Formy płatności
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Opinie sprzedawców (183 799)
1***i (916)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Great service!!
l***l (440)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Cd received in great condition, excellent seller.
a***2 (14)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Sleeve and medias are absolutely mint. Great price. Albums arrived relatively quick.