Zdjęcie 1 z 1
The Essential Baker: The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit,…
Stan:
““Used book in good condition. Shows typical wear. Satisfaction guaranteed!””
Cena:
US $13,91
Około56,19 zł
- Kup terazThe Essential Baker: The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit,…
Wysyłka:
Znajduje się w: Multiple Locations, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Pn, 24 cze a Pt, 28 cze do 43230
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci sprzedawca. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
Kupuj bez obaw
Informacje o sprzedawcy
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 283375225519
Ostatnia aktualizacja: 19-06-2024 23:33:56 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- Dobry
- Uwagi sprzedawcy
- ““Used book in good condition. Shows typical wear. Satisfaction guaranteed!””
- ISBN
- 9780764576454
- Book Title
- Essential Baker : The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit, Nuts, Spices, and Other Ingredients
- Item Length
- 9.1 in
- Publisher
- Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 4.7 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Baking
- Item Width
- 8 in
- Item Weight
- 0.4 Oz
- Number of Pages
- 656 Pages
O tym produkcie
Product Information
Carole Bloom puts her vast knowledge and experience as a pastry chef, teacher, and cookbook author into this comprehensive baking guide. The book features basic instruction on techniques, ingredients, and equipment, plus a collection of delicious, foolproof recipes.
Product Identifiers
Publisher
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN-10
0764576453
ISBN-13
9780764576454
eBay Product ID (ePID)
52319290
Product Key Features
Book Title
Essential Baker : The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit, Nuts, Spices, and Other Ingredients
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Baking
Publication Year
2007
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
656 Pages
Dimensions
Item Length
9.1 in
Item Height
4.7 in
Item Width
8 in
Item Weight
0.4 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx763.B575 2006
Reviews
Bloom, the author of eight cookbooks whose work has appeared in "Bon Appetit," "Gourmet" and "Food + Wine," adopts an unusual approach in this exhaustive and tantalizing look at baking. Instead of categorizing recipes by food type, she organizes them by primary ingredient-- a useful approach for the baker with a craving or surplus of one ingredient. Sections include fruits and vegetables; nuts and seeds; chocolate; dairy products; spices and herbs; and coffee, tea, liqueurs and spirits. The recipes themselves are uniquely formatted in a table layout that lists the ingredients across from their steps to help with organization. Bloom includes a list of equipment needed for the dish along with instructions on storage, streamlining, altering the recipe and recovering from mishaps. The collection covers the gamut with 225 recipes, including such delectable gems as Pear and Walnut Layer Cake with Maple- Cream Cheese Icing; Coconut Biscotti; and Cranberry Nut Tea Loaf. Other highlights range from Chocolate Chip Cookies and Macadamia Nut Blondies to Malted Milk Chocolate Cheesecake and Carrot Cake with Cream Cheese Frosting. Bloom also provides valuable instruction in sections on essential ingredients, equipment and supplies, and techniques. 32 full-color photos. "(Apr.)" ("Publishers Weekly," January 8, 2007), Food writer and cooking teacher Bloom is the author of seven other cookbooks, including All About Chocolate and Cookies For Dummies . Her big new book, obviously a labor of love, presents more than 250 recipes, along with a thorough introduction to baking techniques, equipment, and ingredients. Organized by main ingredient (e.g., fruits, chocolate, liqueurs, and spirits), the recipes offer a wide array of treats, with carefully written and thorough instructions. Although the recipe head notes are somewhat repetitious, and it would have been helpful to have a listing of the desserts by category (e.g., pies, cakes), this is an essential purchase for baking collections. ( Library Journal , March 15, 2007) Bloom, the author of eight cookbooks whose work has appeared in Bon Appetit , Gourmet and Food + Wine , adopts an unusual approach in this exhaustive and tantalizing look at baking. Instead of categorizing recipes by food type, she organizes them by primary ingredient-a useful approach for the baker with a craving or surplus of one ingredient. Sections include fruits and vegetables; nuts and seeds; chocolate; dairy products; spices and herbs; and coffee, tea, liqueurs and spirits. The recipes themselves are uniquely formatted in a table layout that lists the ingredients across from their steps to help with organization. Bloom includes a list of equipment needed for the dish along with instructions on storage, streamlining, altering the recipe and recovering from mishaps. The collection covers the gamut with 225 recipes, including such delectable gems as Pear and Walnut Layer Cake with Maple-Cream Cheese Icing; Coconut Biscotti; and Cranberry Nut Tea Loaf. Other highlights range from Chocolate Chip Cookies and Macadamia Nut Blondies to Malted Milk Chocolate Cheesecake and Carrot Cake with Cream Cheese Frosting. Bloom also provides valuable instruction in sections on essential ingredients, equipment and supplies, and techniques. 32 full-color photos. (Apr.) ( Publishers Weekly , January 8, 2007), Food writer and cooking teacher Bloom is the author of seven other cookbooks, including "All About Chocolate" and "Cookies For Dummies," Her big new book, obviously a labor of love, presents more than 250 recipes, along with a thorough introduction to baking techniques, equipment, and ingredients. Organized by main ingredient (e.g., fruits, chocolate, liqueurs, and spirits), the recipes offer a wide array of treats, with carefully written and thorough instructions. Although the recipe head notes are somewhat repetitious, and it would have been helpful to have a listing of the desserts by category (e.g., pies, cakes), this is an essential purchase for baking collections. ("Library Journal," March 15, 2007) Bloom, the author of eight cookbooks whose work has appeared in "Bon Appetit," "Gourmet" and "Food + Wine," adopts an unusual approach in this exhaustive and tantalizing look at baking. Instead of categorizing recipes by food type, she organizes them by primary ingredient--a useful approach for the baker with a craving or surplus of one ingredient. Sections include fruits and vegetables; nuts and seeds; chocolate; dairy products; spices and herbs; and coffee, tea, liqueurs and spirits. The recipes themselves are uniquely formatted in a table layout that lists the ingredients across from their steps to help with organization. Bloom includes a list of equipment needed for the dish along with instructions on storage, streamlining, altering the recipe and recovering from mishaps. The collection covers the gamut with 225 recipes, including such delectable gems as Pear and Walnut Layer Cake with Maple-Cream Cheese Icing; Coconut Biscotti; and Cranberry Nut Tea Loaf. Other highlightsrange from Chocolate Chip Cookies and Macadamia Nut Blondies to Malted Milk Chocolate Cheesecake and Carrot Cake with Cream Cheese Frosting. Bloom also provides valuable instruction in sections on essential ingredients, equipment and supplies, and techniques. 32 full-color photos. "(Apr.)" ("Publishers Weekly," January 8, 2007)
Table of Content
Acknowledgements.Introduction.I: BAKING ESSENTIALS.Best Baking Practices.Essential Ingredients.Essential Equipment and Supplies.Essential Techniques.Essential Baking Language.II. FRUITS AND VEGETABLES.1. Stone Fruit.2. Apples, Pears, and Quinces.3. Citrus Fruit.4. Berries and Grapes.5. Tropical and Exotic Fruit.6. Dried Fruit.7. Vegetables.III. NUTS AND SEEDS.8. Nuts.9. Seeds.IV. CHOCOLATE.10. About Chocolate.11. Dark Chocolate.12. Milk Chocolate.13. White Chocolate.14. Cocoa.15. Specialty Chocolate.V. DIARY PRODUCTS.16. Milk and Cream.17. Cheeses.VI. SPICES AND HERBS.18. Spices.19. Herbs.VII. COFFEE, TEA, LIQUEURS, AND SPIRITS.20. Coffee.21. Tea.22. Liqueurs and Spirits.Appendices.Comparative Volume of Baking Pan Sizes.Weight and Measurement Equivalents.Metric Conversions.Sources for Ingredients and Equipment.Photography Credits.Index.
Copyright Date
2007
Target Audience
Trade
Lccn
2006-005473
Dewey Decimal
641.8/15
Dewey Edition
22
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
Informacje o firmie
Ali Abd Elhamid
ADAM AFROTO
Egypt
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 283375225519
Ostatnia aktualizacja: 19-06-2024 23:33:56 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Wysyłka i obsługa
Lokalizacja przedmiotu:
Multiple Locations, Stany Zjednoczone
Wysyłka do:
Afganistan, Albania, Algieria, Andora, Angola, Anguilla, Antigua i Barbuda, Arabia Saudyjska, Argentyna, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbejdżan, Bahamy, Bahrajn, Bangladesz, Belgia, Belize, Benin, Bermudy, Bhutan, Boliwia, Botswana, Bośnia i Hercegowina, Brazylia, Brunei, Burkina Faso, Burundi, Bułgaria, Chile, Chiny, Chorwacja, Cypr, Czad, Czarnogóra, Czechy, Dania, Demokratyczna Republika Konga, Dominikana, Dżibuti, Egipt, Ekwador, Erytrea, Estonia, Eswatini, Etiopia, Fidżi, Filipiny, Finlandia, Francja, Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grecja, Grenada, Grenlandia, Gruzja, Gujana, Gwatemala, Gwinea, Gwinea Bissau, Gwinea Równikowa, Haiti, Hiszpania, Holandia, Honduras, Hongkong, Indie, Indonezja, Irlandia, Islandia, Izrael, Jamajka, Japonia, Jemen, Jordania, Kajmany, Kambodża, Kamerun, Kanada, Katar, Kazachstan, Kenia, Kirgistan, Kiribati, Kolumbia, Kongo, Korea Południowa, Kostaryka, Kuwejt, Laos, Lesotho, Liban, Liberia, Liechtenstein, Litwa, Luksemburg, Macedonia Północna, Madagaskar, Makau, Malawi, Malediwy, Malezja, Mali, Malta, Maroko, Mauretania, Mauritius, Meksyk, Monako, Mongolia, Montserrat, Mozambik, Mołdawia, Namibia, Nauru, Nepal, Niemcy, Niger, Nigeria, Nikaragua, Norwegia, Nowa Zelandia, Oman, Pakistan, Panama, Papua-Nowa Gwinea, Paragwaj, Peru, Polska, Portugalia, Południowa Afryka, Republika Zielonego Przylądka, Republika Środkowoafrykańska, Rumunia, Rwanda, Saint Kitts i Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent i Grenadyny, Salwador, Samoa Zachodnie, San Marino, Senegal, Serbia, Seszele, Sierra Leone, Singapur, Sri Lanka, Stany Zjednoczone, Surinam, Szwajcaria, Szwecja, Słowacja, Słowenia, Tadżykistan, Tajlandia, Tajwan, Tanzania, Togo, Tonga, Trynidad i Tobago, Tunezja, Turcja, Turkmenistan, Turks i Caicos, Uganda, Urugwaj, Uzbekistan, Vanuatu, Wallis i Futuna, Watykan, Wielka Brytania, Wietnam, Wybrzeże Kości Słoniowej, Wyspy Salomona, Węgry, Włochy, Zambia, Zimbabwe, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Łotwa
Wykluczenia:
APO/FPO, Alaska/Hawaje, Barbados, Gujana Francuska, Gwadelupa, Libia, Martynika, Nowa Kaledonia, Polinezja Francuska, Protektoraty USA, Reunion, Rosja, Ukraina, Wenezuela
| Wysyłka i obsługa | Do | Usługa | Dostawa*Zobacz uwagi o dostawie |
|---|---|---|---|
| US $3,97 (około 16,04 zł) | Stany Zjednoczone | Economy Shipping | Szacowana między Pn, 24 cze a Pt, 28 cze do 43230 |
| Czas na wysłanie |
|---|
| Zwykle wysyłam przesyłkę w ciągu 2 dni roboczych po otrzymaniu rozliczonej płatności. |
| Podatki |
|---|
| Podczas realizacji transakcji mogą zostać naliczone podatki. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej o płaceniu podatku za zakupy na eBay. |
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 283375225519
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 283375225519
Sprzedawca nalicza podatek od sprzedaży dla przedmiotów wysyłanych do następujących stanów:
| Stan | Stawka podatku od sprzedaży |
|---|
Warunki zwrotów
| Po otrzymaniu przedmiotu skontaktuj się ze sprzedawcą w ciągu | Zwrot pieniędzy zostanie dokonany jako | Wysyłka zwrotna |
|---|---|---|
| 30 dni | Zwrot gotówki | Za wysyłkę zwrotną płaci sprzedawca |
Sprzedawca jest odpowiedzialny za opłacenie kosztów wysyłki zwrotnej.
| Szczegóły warunków zwrotów |
|---|
| Zwroty są przyjmowane |
Szczegóły dotyczące płatności
Formy płatności
Popularne kategorie z tego Sklepu
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Opinie sprzedawców (4 028)
g***t (11)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
As stated, very pleased
c***k (48)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Item as described.
c***k (48)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Smooth transaction, item as described.