|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Kitchenwise: Niezbędna nauka o żywności dla domowych kucharzy autorstwa Janet Metzger: Nowa

Tekst oryginalny
Kitchenwise: Essential Food Science for Home Cooks by Janet Metzger: New
Stan:
Nowy
Cena:
US $90,61
Około354,93 zł
Wysyłka:
Bezpłatnie Standard Shipping. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Sparks, Nevada, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Pt, 24 maj a Cz, 30 maj do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 284113470366
Ostatnia aktualizacja: 15-05-2024 12:12:10 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Przedmiot, który nie był nigdy otwierany ani wyjmowany z fabrycznego opakowania (jeśli takie ...
Publication Date
2020-11-17
ISBN
9781797116389
Publication Year
2020
Format
Compact Disc
Language
English
Book Title
Kitchenwise : Essential Food Science for Home Cooks
Author
Shirley O. Corriher
Publisher
Simon & Schuster
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Methods / Professional

O tym produkcie

Product Information

The James Beard Award-winning, bestselling author of CookWise and BakeWise delivers priceless cooking techniques and know-how based on her expansive understanding of food science. Want to cook fluffier scrambled eggs and more flavorful sauces, keep your greens brilliantly green, and make everything taste more delicious? KitchenWise combines beloved cooking expert Shirley Corriher's down-to-earth advice with scientific expertise to address everyday cooking issues. Whether you are a beginning cook or a professional chef, Shirley's guidance will save you time and money, and let you know exactly what to do behind the stove. A gifted teacher with a degree in chemistry, Shirley takes readers through the hows and whys of what she does in the kitchen, explaining the science behind common problems and offering solutions for how to fix them. (For example, salt has an amazing ability to suppress bitterness and allow other flavors to emerge.) Filled with more than 30 of Shirley's favorite time-tested recipes, in KitchenWise readers learn how to cook more successfully, why certain ingredients work well together, and what makes good food great. Amazingly informative, approachable, and packed with proven techniques, KitchenWise serves up new ways to get the most from your cooking.

Product Identifiers

Publisher
Simon & Schuster
ISBN-10
179711638x
ISBN-13
9781797116389
eBay Product ID (ePID)
26050414384

Product Key Features

Book Title
Kitchenwise : Essential Food Science for Home Cooks
Author
Shirley O. Corriher
Format
Compact Disc
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Methods / Professional
Publication Year
2020
Genre
Cooking

Additional Product Features

Edition Description
Unabridged Edition
Reviews
James Beard Award-winner Corriher uses science to help readers 'spot bad recipes and know how to fix them'...There is also a fascinating chapter devoted to the science of taste and flavor...Cooks of any experience level will walk away from this sharp guide with some new tricks.
Copyright Date
2020
Target Audience
Trade

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

Alibris, Inc.
Rob Lambert
2560 9th St
Ste 215
94710-2565 Berkeley, CA
United States
Pokaż informacje kontaktowe
:liam-Emoc.sirbila@90_skoob_flah
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
AlibrisBooks

AlibrisBooks

98,5% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 1,8 mln

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
4.9
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (459 503)

r***p (2553)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Item was as described.
e***d (291)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Great service! Thank you.
x***g (77)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
This is a beautiful book I really enjoy reading it. Thank you