|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Fruktoza, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, sacharoza i zdrowie dr Rippe, James M

Tekst oryginalny
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health by Dr. Rippe, James M
Stan:
Nowy
Cena:
US $188,13
Około744,60 zł
Wysyłka:
Bezpłatnie Standard Shipping. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Sparks, Nevada, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Wt, 4 cze a So, 8 cze do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 284490861540
Ostatnia aktualizacja: 16-12-2023 00:59:15 CET Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
Book Title
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health
Publication Date
2014-02-23
Pages
379
ISBN
9781489980762
Publication Year
2014
Series
Nutrition and Health Ser.
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Publication Name
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health
Author
James M. Rippe
Item Length
10in
Publisher
Springer New York
Item Width
7in
Item Weight
355.4 Oz
Number of Pages
Xxxi, 379 Pages

O tym produkcie

Product Information

The metabolic and health effects of both nutritive and non-nutritive sweeteners are controversial, and subjects of intense scientific debate. These potential effects span not only important scientific questions, but are also of great interest to media, the public and potentially even regulatory bodies . Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health serves as a critical resource for practice-oriented physicians, integrative healthcare practitioners, academicians involved in the education of graduate students and post-doctoral fellows, and medical students, interns and residents, allied health professionals and nutrition researchers, registered dietitians and public health professions who are actively involved in providing data-driven recommendations on the role of sucrose, HFCS, glucose, fructose and non-nutritive sweeteners in the health of their students, patients and clients. Comprehensive chapters discuss the effects of both nutritive and non-nutritive sweeteners on appetite and food consumption as well as the physiologic and neurologic responses to sweetness. Chapter authors are world class, practice and research oriented nutrition authorities, who provide practical, data-driven resources based upon the totality of the evidence to help the reader understand the basics of fructose, high fructose corn syrup and sucrose biochemistry and examine the consequences of acute and chronic consumption of these sweeteners in the diets of young children through to adolescence and adulthood. Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health fills a much needed gap in the literature and will serve the reader as the most authoritative resource in the field to date.

Product Identifiers

Publisher
Springer New York
ISBN-10
1489980768
ISBN-13
9781489980762
eBay Product ID (ePID)
175934910

Product Key Features

Author
James M. Rippe
Publication Name
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2014
Series
Nutrition and Health Ser.
Type
Textbook
Number of Pages
Xxxi, 379 Pages

Dimensions

Item Length
10in
Item Width
7in
Item Weight
355.4 Oz

Additional Product Features

Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Ra784
Reviews
From the book reviews: "The book is divided into 5 sections: An Overview, a focus on the global perspectives, on the functional effects of sugars, on sugars and health and on sugars in chronic disease. ... this book is an essential addition to the library shelves of universities, food companies and governmental organisations." (Mike J. Gibney, Frontiers in Nutrition, November, 2014)
Table of Content
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose, and Health: Modern Scientific Understandings.- Sucrose, HFCS, and Fructose: History, Manufacture, Composition, Applications, and Production.- Metabolism of Nutritive Sweeteners in Humans.- Solid Versus Liquid Calories: Current Scientific Understandsings.- Non-Nutritive Sweeteners.- Worldwide Consumption of Sweeteners and Recent Trends.- Added Sugars and Health: Evidence from Prospective Cohort Studies and Controlled Dietary Trials.- Crystalizing Global Sugar Policy: Public Promise or Perception.- Evolution of High Fructose Corn Syrup within the Sweeteners Industry.- Sweeteners and Dietary Quality.- The Effects of Sweeteners on Energy Regulating Hormones.- Sweeteners and the Brain.- Are Sugars Addictive? Perspectives for Practitioners.- Sugar Intake in Children and Adolescents in Effects on Health.- Flavored Milk, Dietary Quality, And Childhood Nutrition.- Childhood Obesity and the Consumption of 100% Fruit Juice: Where are the Evidence-Based Findings?.- Sugar Sweetened Beverages and Hydration.- Sugar, Sports Drinks, and Performance.- Sweeteners and Diabetes.- Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease.- Sugars and Cardiovascular Disease.
Copyright Date
2014
Topic
Food Science, Nutrition, General
Lccn
2014-931369
Dewey Decimal
613.283
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Genre
Technology & Engineering, Cooking, Medical

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

Alibris, Inc.
Rob Lambert
2560 9th St
Ste 215
94710-2565 Berkeley, CA
United States
Pokaż informacje kontaktowe
:liam-Emoc.sirbila@90_skoob_flah
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
AlibrisBooks

AlibrisBooks

98,5% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 1,8 mln

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
4.9
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (460 572)

1***i (1250)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Very nice used book, fast shipment, would buy from seller again!
7***s (111)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Beautiful book. Great condition!
a***e (401)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Ordered a deluxe CD, but was missing one disc. Asked seller if they'd send the correct disc and they refused to, instead refunding me and suggesting I order the deluxe version again. Problem with that is the new listing for the deluxe version is twice the price I originally paid for the deluxe version. I'd rather they fix their mistake without a shakedown for more money than I originally purchased this for.