Zdjęcie 1 z 2
Blanc mange: the mysteries of the kitchen revealed by Raymond Blanc Great Value
Great Prices & Quality from musicMagpie. 10m+ Feedbacks
Stan:
“This product has passed our meticulous quality checks and is guaranteed to be in good condition. ”... Zobacz więcejinformacji o stanie
Dostępne: 3 / Sprzedane: 2
Wysyłka:
Znajduje się w: England, Wielka Brytania
Dostawa:
Szacowana między Pt, 24 maj a Śr, 12 cze do 43230
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
Kupuj bez obaw
Informacje o sprzedawcy
- 99,2% opinii pozytywnych
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 303704413226
Ostatnia aktualizacja: 03-05-2024 22:49:49 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- Dobry
- Uwagi sprzedawcy
- ISBN
- 9780563370161
- EAN
- 9780563370161
- Publication Year
- 1994
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Blanc Mange
- Item Height
- 246mm
- Publisher
- Ebury Publishing
- Genre
- Cookbooks
- Item Width
- 189mm
- Item Weight
- 1098g
- Number of Pages
- 320 Pages
O tym produkcie
Product Information
Raymond Blanc, one of the masters of French cuisine, reveals the culinary secrets that can make you a successful home cook, by demonstrating how and why ingredients react in certain ways. Over 80 recipes reflect the techniques highlighted in the book and show the reader how satisfying good cooking can be when you know how and why. Blanc tempts the palette with such dishes as: marinated red mullet in tomato and basil dressing; asparagus with lemon sabayon; fillet of monkfish with herb crust and lemon butter; duck breasts with blackcurrants, apple, cherry and cinnamon sauce; roasted pheasant with bread sauce; and iced pineapple and kirsch biscuit with pineapple sunflowers and apple and calvados mousse. A range of sauces and stocks is included as a base to a variety of recipes which cover starters, main courses, breads, ice-cream and preserves. Blanc Mange also aims to be a practical reference book that offers sound advice and explanations for why some dishes can go wrong, and how they can be improved. Blanc guides the reader to a better understanding of ingredients and introduces basic food chemistry to clarify the processes at work. Many useful chemistry notes have been specially written by Professor Nicholas Kurti, a former professor of engineering science at Oxford University. Individual cooking techniques - such as roasting, poaching, and microwave cooking, as well as baking, mousse-making and souffle-making - are also explained; Blanc goes on to point out how the size and thickness of cooking utensils and the variety of ovens can affect cooking times and end results, suggesting how to overcome these variables.
Product Identifiers
Publisher
Ebury Publishing
ISBN-13
9780563370161
eBay Product ID (ePID)
87174312
Product Key Features
Book Title
Blanc Mange
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
1994
Genre
Cookbooks
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Height
246mm
Item Width
189mm
Item Weight
1098g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
Informacje o firmie
Entertainment Magpie Ltd
Customer Services
One Stockport Exchange
First Floor
Stockport
Cheshire
SK1 3SW
United Kingdom
Numer VAT (NIP):
- GB 226498384
Numer rejestracyjny (REGON):
- 06277562
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 303704413226
Ostatnia aktualizacja: 03-05-2024 22:49:49 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Wysyłka i obsługa
Lokalizacja przedmiotu:
England, Wielka Brytania
Wysyłka do:
Cały świat
Wykluczenia:
Afganistan, Algieria, Ameryka Południowa, Andora, Angola, Anguilla, Antigua i Barbuda, Antyle Holenderskie, Aruba, Austria, Azja, Azja Południowo-Wschodnia, Bahamy, Barbados, Belize, Benin, Bermudy, Białoruś, Bliski Wschód, Botswana, Bośnia i Hercegowina, Brytyjskie Wyspy Dziewicze, Burkina Faso, Burundi, Bułgaria, Cypr, Czad, Czarnogóra, Demokratyczna Republika Konga, Dominika, Dominikana, Dżibuti, Egipt, Erytrea, Estonia, Eswatini, Etiopia, Fidżi, Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grecja, Grenada, Grenlandia, Guam, Gwadelupa, Gwatemala, Gwinea, Gwinea Bissau, Gwinea Równikowa, Haiti, Hiszpania, Honduras, Jamajka, Jemen, Kajmany, Kamerun, Kenia, Kiribati, Komory, Kongo, Kostaryka, Lesotho, Liberia, Libia, Macedonia Północna, Madagaskar, Majotta, Malawi, Mali, Malta, Maroko, Martynika, Mauretania, Mauritius, Meksyk, Mikronezja, Montserrat, Mozambik, Mołdawia, Namibia, Nauru, Niemcy, Niger, Nigeria, Nikaragua, Nowa Kaledonia, Polinezja Francuska, Portoryko, Republika Zielonego Przylądka, Republika Środkowoafrykańska, Reunion, Rosja, Rumunia, Rwanda, Sahara Zachodnia, Saint Kitts i Nevis, Saint Lucia, Saint Pierre i Miquelon, Saint Vincent i Grenadyny, Salwador, Samoa Amerykańskie, Samoa Zachodnie, San Marino, Senegal, Seszele, Sierra Leone, Somalia, Szwajcaria, Tanzania, Togo, Tonga, Trynidad i Tobago, Tunezja, Turks i Caicos, Uganda, Ukraina, Wybrzeże Kości Słoniowej, Wyspy Cooka, Wyspy Dziewicze (USA), Wyspy Marshalla, Włochy, Zambia, Zimbabwe, Święta Helena
Wysyłka i obsługa | Każdy dodatkowy przedmiot | Do | Usługa | Dostawa*Zobacz uwagi o dostawie |
---|---|---|---|---|
GBP 3,99 (około 20,12 zł) | GBP 3,99 (około 20,12 zł) | Stany Zjednoczone | Wysyłka ekonomiczna (Economy Int'l Postage) | Szacowana między Pt, 24 maj a Śr, 12 cze do 43230 |
Czas na wysłanie |
---|
Zwykle wysyłam przesyłkę w tym samym dniu roboczym, jeśli zapłacisz do 13:00 CEST (poza weekendami i świętami). Oczekiwany czas wysyłki może się różnić i zależy od ostatecznej godziny na złożenie zamówienia określonej przez sprzedawcę. |
Podatki |
---|
Podczas realizacji transakcji mogą zostać naliczone podatki. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej o płaceniu podatku za zakupy na eBay. |
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 303704413226
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 303704413226
Sprzedawca nalicza podatek od sprzedaży dla przedmiotów wysyłanych do następujących stanów:
Stan | Stawka podatku od sprzedaży |
---|
Warunki zwrotów
Po otrzymaniu przedmiotu skontaktuj się ze sprzedawcą w ciągu | Wysyłka zwrotna |
---|---|
30 dni | Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący |
Kupujący jest odpowiedzialny za opłacenie kosztów wysyłki zwrotnej.
Szczegóły warunków zwrotów |
---|
Zwroty są przyjmowane |
Szczegóły dotyczące płatności
Formy płatności
Popularne kategorie z tego Sklepu
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Opinie sprzedawców (18 305 856)
Ten przedmiot (2)
Wszystkie przedmioty (18 305 856)
2***a (3353)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatnie 6 miesięcy
Zakup potwierdzony
excellent book excellent service thank you
8***b (2253)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ponad rok temu
Zakup potwierdzony
as described and great price
y***a (420)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Great film
s***s (1322)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Happy customer
0***n (833)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
As described, adequately packed.