Zdjęcie 1 z 1
How To Pick A Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
Stan:
Wysyłka:
Znajduje się w: Fairhope, Alabama, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Pn, 24 cze a Śr, 26 cze do 43230
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
Kupuj bez obaw
Informacje o sprzedawcy
Zarejestrowany jako prywatny sprzedawca, więc prawa konsumenckie wynikające z przepisów UE o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay.Dowiedz się więcejZarejestrowany jako prywatny sprzedawca
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 304519104071
Ostatnia aktualizacja: 07-02-2024 14:48:02 CET Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- ISBN
- 9780618463480
- Book Title
- How to Pick a Peach : the Search for Flavor from Farm to Table
- Publisher
- HarperCollins
- Item Length
- 9 in
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.1 in
- Genre
- Technology & Engineering, Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Individual Chefs & Restaurants, Specific Ingredients / Fruit, Reference
- Item Weight
- 17.8 Oz
- Item Width
- 6 in
- Number of Pages
- 432 Pages
O tym produkcie
Product Information
Critics greeted Russ Parsons' first book, How to Read a French Fry , with raves. The New York Times praised it for its "affable voice and intellectual clarity"; Julia Child lauded it for its "deep factual information." Now in How to Pick a Peach , Parsons takes on one of the hottest food topics today. Good cooking starts with the right ingredients, and nowhere is that more true than with produce. Should we refrigerate that peach? How do we cook that artichoke? And what are those different varieties of pears? Most of us aren't sure. Parsons helps the cook sort through the produce in the market by illuminating the issues surrounding it, revealing intriguing facts about vegetables and fruits in individual profiles about them, and providing instructions on how to choose, store, and prepare these items. Whether explaining why basil, citrus, tomatoes, and potatoes should never be refrigerated, describing how Dutch farmers revolutionized the tomato business in America, exploring organic farming and its effect on flavor, or giving tips on how to recognize a ripe melon, How to Pick a Peach is Parsons at his peak.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0618463488
ISBN-13
9780618463480
eBay Product ID (ePID)
57053638
Product Key Features
Book Title
How to Pick a Peach : the Search for Flavor from Farm to Table
Number of Pages
432 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Individual Chefs & Restaurants, Specific Ingredients / Fruit, Reference
Genre
Technology & Engineering, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.1 in
Item Weight
17.8 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
eBook Format
Glassbook
Lccn
2006-035462
Target Audience
Trade
LeafCats
378
Dewey Decimal
641.3/5
Lc Classification Number
Tx391.P37 2007
Table of Content
The Vegetables and Fruits Alphabetically xi The Recipes by Category xiii Introduction 1 The Plant Designers: Factories in the Field 21 Spring Artichokes 35 Asparagus 47 Onions, Leeks and Garlic 59 Peas and Fava Beans 74 Salad Greens 86 Strawberries 101 Big Farmers, Small Farmers: The Cost of Compromise 113 Summer Corn 129 Cucumbers 140 Eggplants 146 Green Beans 154 Summer Squash 160 Tomatoes 169 Cherries 181 Grapes 190 Melons 198 Peaches and Nectarines 209 Plums 218 Growers and Global Competition: Reinventing the Tomato 223 Fall Broccoli and Cauliflower 235 Mushrooms 248 Peppers 256 Winter Squash 267 Apples 279 Pears, Asian Pears and Quinces 288 Persimmons and Figs 304 Market Corrections: The Return of the Small Farmer 311 Winter Cabbages and Brussels Sprouts 321 Cooking Greens 330 Potatoes 339 Root Vegetables 349 Lemons and Limes 364 Mandarins (Tangerines), Grapefruits and Pummelos 376 Oranges 384 Index 394
Copyright Date
2007
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 304519104071
Ostatnia aktualizacja: 07-02-2024 14:48:02 CET Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Wysyłka i obsługa
Lokalizacja przedmiotu:
Fairhope, Alabama, Stany Zjednoczone
Wysyłka do:
Afganistan, Albania, Algieria, Andora, Angola, Anguilla, Arabia Saudyjska, Argentyna, Armenia, Australia, Austria, Azerbejdżan, Bahamy, Bahrajn, Bangladesz, Belgia, Benin, Bermudy, Bhutan, Boliwia, Botswana, Bośnia i Hercegowina, Brazylia, Brunei, Burkina Faso, Burundi, Bułgaria, Chiny, Chorwacja, Cypr, Czad, Czarnogóra, Czechy, Dania, Demokratyczna Republika Konga, Dżibuti, Egipt, Ekwador, Erytrea, Estonia, Eswatini, Etiopia, Fidżi, Finlandia, Francja, Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grecja, Grenlandia, Gruzja, Gujana, Gwinea, Gwinea Bissau, Gwinea Równikowa, Haiti, Hiszpania, Holandia, Hongkong, Indie, Indonezja, Irlandia, Islandia, Izrael, Jamajka, Japonia, Jemen, Jordania, Kajmany, Kambodża, Kamerun, Kanada, Katar, Kazachstan, Kenia, Kirgistan, Kiribati, Kongo, Korea Południowa, Laos, Lesotho, Liban, Liberia, Liechtenstein, Litwa, Luksemburg, Macedonia Północna, Madagaskar, Makau, Malawi, Malediwy, Malezja, Mali, Malta, Maroko, Mauretania, Mauritius, Meksyk, Monako, Mongolia, Mozambik, Mołdawia, Namibia, Nauru, Nepal, Niemcy, Niger, Nigeria, Nikaragua, Norwegia, Nowa Zelandia, Oman, Pakistan, Panama, Papua-Nowa Gwinea, Paragwaj, Peru, Polska, Portugalia, Południowa Afryka, Republika Zielonego Przylądka, Republika Środkowoafrykańska, Rumunia, Rwanda, Saint Vincent i Grenadyny, Samoa Zachodnie, San Marino, Senegal, Serbia, Seszele, Sierra Leone, Singapur, Sri Lanka, Stany Zjednoczone, Surinam, Szwajcaria, Szwecja, Słowacja, Słowenia, Tadżykistan, Tajlandia, Tanzania, Togo, Tonga, Tunezja, Turcja, Turkmenistan, Uganda, Urugwaj, Uzbekistan, Vanuatu, Wallis i Futuna, Watykan, Wielka Brytania, Wietnam, Wybrzeże Kości Słoniowej, Wyspy Salomona, Węgry, Włochy, Zambia, Zimbabwe, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Łotwa
Wykluczenia:
Antigua i Barbuda, Aruba, Barbados, Belize, Chile, Dominika, Dominikana, Filipiny, Grenada, Gujana Francuska, Gwadelupa, Gwatemala, Honduras, Kolumbia, Kostaryka, Kuwejt, Libia, Martynika, Montserrat, Nowa Kaledonia, Polinezja Francuska, Reunion, Rosja, Saint Kitts i Nevis, Saint Lucia, Salwador, Tajwan, Trynidad i Tobago, Turks i Caicos, Ukraina, Wenezuela
| Wysyłka i obsługa | Do | Usługa | Dostawa*Zobacz uwagi o dostawie |
|---|---|---|---|
| US $4,99 (około 20,08 zł) | Stany Zjednoczone | Wysyłka ekonomiczna (USPS Media MailTM) | Szacowana między Pn, 24 cze a Śr, 26 cze do 43230 |
| US $9,98 (około 40,17 zł) | Stany Zjednoczone | Wysyłka przyspieszona (USPS Priority Mail Padded Flat Rate Envelope®) | Szacowana między Pt, 21 cze a Wt, 25 cze do 43230 |
| Czas na wysłanie |
|---|
| Zwykle wysyłam przesyłkę w tym samym dniu roboczym, jeśli zapłacisz do 19:00 CEST (poza weekendami i świętami). Oczekiwany czas wysyłki może się różnić i zależy od ostatecznej godziny na złożenie zamówienia określonej przez sprzedawcę. |
| Podatki |
|---|
| Podczas realizacji transakcji mogą zostać naliczone podatki. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej o płaceniu podatku za zakupy na eBay. |
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 304519104071
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 304519104071
Sprzedawca nalicza podatek od sprzedaży dla przedmiotów wysyłanych do następujących stanów:
| Stan | Stawka podatku od sprzedaży |
|---|
Warunki zwrotów
| Po otrzymaniu przedmiotu skontaktuj się ze sprzedawcą w ciągu | Zwrot pieniędzy zostanie dokonany jako | Wysyłka zwrotna |
|---|---|---|
| 30 dni | Zwrot gotówki | Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący |
Kupujący jest odpowiedzialny za opłacenie kosztów wysyłki zwrotnej.
| Szczegóły warunków zwrotów |
|---|
| Zwroty są przyjmowane |
Szczegóły dotyczące płatności
Formy płatności
Zarejestrowany jako prywatny sprzedawca
W związku z tym prawa konsumenckie wynikające z przepisów EU o ochronie konsumentów nie obowiązują. W przypadku większości zakupów nadal obowiązuje Ochrona kupujących eBay. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej
Opinie sprzedawców (2 532)
r***r (387)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Way better than expected. Still in the shrink wrap! Perfect!! A+++++
u***s (175)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Wonderful transaction!
s***n (3068)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Perfect! Thank you!