|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

West Country Cheesemakers od Michael Raffael

Tekst oryginalny
West Country Cheesemakers By Michael Raffael
Stan:
Bardzo dobry
Dostępne: 2 / Sprzedane: 1
Cena:
US $18,47
Około72,42 zł
Wysyłka:
Bezpłatnie Wysyłka ekonomiczna. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: NY, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Pn, 3 cze a Pt, 7 cze do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Najlepszy Sprzedawca
Zaufany sprzedawca, szybka wysyłka i łatwe zwroty. 
Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 312465081256
Ostatnia aktualizacja: 23-05-2024 07:00:28 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Bardzo dobry: Książka była czytana i nie wygląda jak nowa, ale jest nadal w doskonałym stanie. ...
Title
West Country Cheesemakers
ISBN
9781841585079
EAN
9781841585079
Publication Year
2006
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Publication Name
West Country Cheesemakers
Author
Michael Raffael
Item Length
11in
Publisher
Birlinn, The Limited
Item Width
8.5in
Item Weight
43.2 Oz
Number of Pages
224 Pages

O tym produkcie

Product Information

The area produces some of the best cheeses in the UK and claims to produce the best cheese in the world in Montgomery's cheddar. They range from traditional farmhouse cheese makers with international reputations, to cottage industry craft cheese makers, to farms that are virtually factories, and factories that belong to global corporations. In this book, Michael Raffael charts the development of cheese making in the West Country--from the seventeenth century Cheddar tradition to the diverse cheese industry of today. In the first part, each chapter looks at one, usually award-winning, cheese in conjunction with a cheese producer, showing that the stories of the colourful characters behind cheese making are linked with the manufacture and history of the cheese itself. Michael Raffael outlines the manufacturing process of each cheese--be it Cheddar, Caerphilly, feta, buffalo mozzarella, Bath soft cheese, or Yarg--and investigates the differences between a hand-crafted cheese and an industrially manufactured one. He shows how the best cheese makers translate their passion into the process and treat each different batch of cheese like winemakers would a vintage. The second half of the book comprises of a comprehensive summary and description of every cheese and cheese producer in the West Country. Interspersed throughout the book are inserts and spreads that cover topics such as specialist cheese pubs, cheese-related folk traditions, cheese at farmers' markets, specialist cheese shops, and recipes using cheese.

Product Identifiers

Publisher
Birlinn, The Limited
ISBN-10
1841585076
ISBN-13
9781841585079
eBay Product ID (ePID)
59071923

Product Key Features

Author
Michael Raffael
Publication Name
West Country Cheesemakers
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2006
Type
Textbook
Number of Pages
224 Pages

Dimensions

Item Length
11in
Item Width
8.5in
Item Weight
43.2 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Sf274.G7
Copyright Date
2006
Target Audience
Scholarly & Professional
Topic
Cultural Heritage, Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Europe / Great Britain / General
Dewey Decimal
637.309423
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Genre
Biography & Autobiography, Cooking, History, Social Science

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

WRAP Ltd
Mubin Ahmed
2 Lester Way
Wallingford
OX10 9TA
United Kingdom
Pokaż informacje kontaktowe
:liam-Eku.oc.skoobemosewa@asuyabe
Numer VAT (NIP):
  • GB 724498118
Numer rejestracyjny (REGON):
  • 03800600
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Awesomebooksusa

Awesomebooksusa

98% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 1,2 mln

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.8
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9

Popularne kategorie z tego Sklepu

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (513 229)

h***i (6801)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ponad rok temu
Zakup potwierdzony
Thank you for a fine transaction.
Zobacz wszystkie opinie