Zdjęcie 1 z 1
Kompletny kurs konserw i powiązanych procesów, Featherston.=–
Stan:
Dostępne: 3
Cena:
US $369,56
Około1 447,60 zł
- Kup terazKompletny kurs konserw i powiązanych procesów, Featherston.=
Wysyłka:
Znajduje się w: NY, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między So, 8 cze a So, 15 cze do 43230
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
Kupuj bez obaw
Informacje o sprzedawcy
- 98% opinii pozytywnych
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 333425624089
Ostatnia aktualizacja: 09-05-2024 12:13:25 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Parametry przedmiotu
- Stan
- PublishedOn
- 2015-10-01
- ISBN
- 9780857096791
- EAN
- 9780857096791
- Publication Year
- 2015
- Series
- Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Elsevier Science & Technology
- Item Width
- 6in
- Number of Pages
- 534 Pages
O tym produkcie
Product Information
A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 3, Processing Procedures for Canned Food Products, Fourteenth Edition provides a complete course in canning and is an essential guide to canning and related processes. Professionals and students in the canning industry have benefited from successive editions of the book for over 100 years. This major new edition continues that reputation, with extensively revised and expanded coverage. The book's three-title set is designed to cover all planning, processing, storage, and quality control phases undertaken by the canning industry in a detailed, yet accessible fashion. Major changes for the new edition include new chapters on regulation and labeling that contrast the situation in different regions worldwide, updated information on containers for canned foods, and new information on validation and optimization of canning processes, among many other topics.
Product Identifiers
Publisher
Elsevier Science & Technology
ISBN-10
0857096796
ISBN-13
9780857096791
eBay Product ID (ePID)
212629081
Product Key Features
Publication Name
Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2015
Series
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.
Type
Textbook
Number of Pages
534 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Width
6in
Additional Product Features
Series Volume Number
3
Lc Classification Number
Tp371.3
Edition Number
14
Reviews
"This major new edition continues the esteemed reputation of the title, with extensively revised and expanded coverage. The book remains a key technical reference for R&D managers within the food industry, product researchers and academics alike." --FST Magazine, A Complete Course in Canning and Related Processes, Volume 3
Table of Content
Part One: Fruit, vegetables and pulses 1. Canning of Vegetables 2. Canning of Fruit 3. Canning of Juices, Fruit Drinks and Water 4. Canning with Pulses and Pasta 5. Canned Tomato Products Part Two: Meat, fish and milk 6. Canning of Fish and Seafood 7. Canning of Meat and Poultry 8. Canning of Milk Products Part Three: Canning of Preserves and Pickles 9. Jams, Jellies and Related Products 10. Canning of Pickled Products 11. Mayonnaise and Salad Dressing Products 12. Packing Dry or Reduced Water Activity Products Part Four: Canning of Composite Products 13. Canning of Soup 14. Manufacture of Canned Baby Foods 15. Canning of Salads
Copyright Date
2016
Topic
Food Science, Methods / Canning & Preserving
Dewey Decimal
664.0282
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Genre
Technology & Engineering, Cooking
Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę
Informacje o firmie
WRAP Ltd
Mubin Ahmed
2 Lester Way
Wallingford
OX10 9TA
United Kingdom
Numer VAT (NIP):
- GB 724498118
Numer rejestracyjny (REGON):
- 03800600
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 333425624089
Ostatnia aktualizacja: 09-05-2024 12:13:25 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki
Wysyłka i obsługa
Lokalizacja przedmiotu:
NY, Stany Zjednoczone
Wysyłka do:
Cały świat
Wykluczenia:
Arabia Saudyjska, Bahrajn, Barbados, Brazylia, Bułgaria, Cypr, Gujana Francuska, Gwadelupa, Indonezja, Irak, Irlandia, Izrael, Jordania, Katar, Kuwejt, Liban, Libia, Martynika, Mauritius, Nowa Kaledonia, Oman, Polinezja Francuska, Portoryko, Południowa Afryka, Reunion, Rosja, Słowenia, Turcja, Ukraina, Wenezuela, Wielka Brytania, Zjednoczone Emiraty Arabskie
| Wysyłka i obsługa | Każdy dodatkowy przedmiot | Do | Usługa | Dostawa*Zobacz uwagi o dostawie |
|---|---|---|---|---|
| Bezpłatna wysyłka | Bezpłatnie | Stany Zjednoczone | Wysyłka ekonomiczna (USPS Media MailTM) | Szacowana między So, 8 cze a So, 15 cze do 43230 |
| Czas na wysłanie |
|---|
| Zwykle wysyłam przesyłkę w ciągu 10 dni roboczych po otrzymaniu rozliczonej płatności. |
| Podatki |
|---|
| Podczas realizacji transakcji mogą zostać naliczone podatki. Dowiedz się więcejDowiedz się więcej o płaceniu podatku za zakupy na eBay. |
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 333425624089
Podatek od sprzedaży dla przedmiotu nr 333425624089
Sprzedawca nalicza podatek od sprzedaży dla przedmiotów wysyłanych do następujących stanów:
| Stan | Stawka podatku od sprzedaży |
|---|
Warunki zwrotów
| Po otrzymaniu przedmiotu skontaktuj się ze sprzedawcą w ciągu | Zwrot pieniędzy zostanie dokonany jako | Wysyłka zwrotna |
|---|---|---|
| 30 dni | Zwrot gotówki | Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący |
Kupujący jest odpowiedzialny za opłacenie kosztów wysyłki zwrotnej.
| Szczegóły warunków zwrotów |
|---|
| Zwroty są przyjmowane |
Szczegóły dotyczące płatności
Formy płatności
Popularne kategorie z tego Sklepu
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Opinie sprzedawców (512 926)
f***8 (127)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
That was on time
y***e (210)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Very Pleased!!! Thank you!!!
8***5 (1840)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
very nice book as described, thanks