|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Janez Bogataj Food and Cooking of Slovenia (Hardback)

Another great item from Rarewaves USA | Free delivery!
Stan:
Nowy
Dostępne: 2
Cena:
C $46,19
Około132,88 zł
Wysyłka:
Nie ma wysyłki do: Stany Zjednoczone. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: 60502, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Najlepszy Sprzedawca
Zaufany sprzedawca, szybka wysyłka i łatwe zwroty. 
Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 335151321752
Ostatnia aktualizacja: 24-05-2024 19:58:17 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
Book Title
Food and Cooking of Slovenia : Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques in over 60 Classic Recipes
Publication Name
Food and Cooking of Slovenia
Title
Food and Cooking of Slovenia
Author
Janez Bogataj
Format
Hardcover
EAN
9781903141601
ISBN
9781903141601
Publisher
Anness Publishing
Genre
Cooking
Release Year
2009
Release Date
01/03/2009
Language
English
Country/Region of Manufacture
GB
Item Length
11.5in
Publication Year
2009
Item Height
0.7in
Topic
Regional & Ethnic / European, Regional & Ethnic / Mediterranean
Item Width
9.4in
Item Weight
34.4 Oz
Number of Pages
128 Pages

O tym produkcie

Product Information

This inspirational new book reveals the full potential of this little-known cuisine, a fascinating blend of European and Slavic tastes. Whether one chooses to start with the smoky flavoured sweet-and-sour Bean and Sauerkraut Hotpot from the Primorska region close to the Adriatic sea, or the celebrated multi-layered Prekmurje Gibanica Pie from the north east, the selection of dishes gives a delightful insight into the varied and wholesome tastes of Slovenia. Slovenia is a small country with dramatic contrasts - from the Julian Alps and the wine-producing hills of Stajerska in the north to the low-lying forests along the Croatian border, and from the picturesque medieval villages in the hilly eastern Dolenjska region to the small fishing towns on the tiny stretch of western coastline. Such notable geographical features also reveal varied regional emphases to the cuisine, which is characterized by simple country fare, and often enhanced by the dishes of the surrounding countries - Italy, Austria, Hungary and Croatia. The book opens with an enlightening introduction to Slovenia's geography, culture and cuisine, describing the landscape and characteristics of the various regions of the country, the feasts and festivals that highlight the Slovenian year, and the variety of locally cultivated products. All the locally produced ingredients - ranging from cured ham, fresh and saltwater fish, cereal crops, root vegetables and beans, to olives and mountain fruits - are explained in detail, along with basic recipes for classic components such as filo pasty, mlinci (a thin dough bread) and bread dumplings. Over 60 authentic, mouthwatering recipes follow in chapters on Appetizers and Soups, One-pot Meals, Vegetables and Dumplings, Meat, Fish, and Bread, Cakes and Desserts. The many tempting dishes include the nutritious and flavoursome Chicken Noodle Soup, the peppery taste of Millet-Stuffed Turnips, the lightly smoked Slovenian Pork Sausages, and Poppy Potica, a traditional sweetbread and a classic example of the many potica recipes found within the region. While dishes traditionally incorporated generous amounts of carbohydrate and fat to support the peasant diet, they have now been adapted to suit a modern, healthy lifestyle, and the recipes are all fully tested to be suitable for the modern kitchen.

Product Identifiers

Publisher
Anness Publishing
ISBN-10
1903141605
ISBN-13
9781903141601
eBay Product ID (ePID)
71706065

Product Key Features

Book Title
Food and Cooking of Slovenia : Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques in over 60 Classic Recipes
Author
Janez Bogataj
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / European, Regional & Ethnic / Mediterranean
Publication Year
2009
Genre
Cooking
Number of Pages
128 Pages

Dimensions

Item Length
11.5in
Item Height
0.7in
Item Width
9.4in
Item Weight
34.4 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx723.5
Photographed by
Brigdale, Martin
Copyright Date
2008
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.594973
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

Rarewaves-USA
10100 W Sample Rd
33065 Coral Springs, FL
United States
Pokaż informacje kontaktowe
:nofeleT6032386459 1+
:liam-Emoc.asu-sevawerar@acyabe
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Rarewaves USA CA

Rarewaves USA CA

97,7% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 175 tys.

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (63 036)

-***- (758)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Perfect
e***e (1)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Great service, fast and easy shipping! I strongly recommend them, even for Canadian customers.
r***k (46)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Condition as described, good shipping speed!