|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

CIA Garde Manger – The Art and Craft of the Cold Kitchen, Study Guid (Paperback)

Another great item from Rarewaves USA | Free delivery!
Stan:
Nowy
Dostępne: ponad 10
Cena:
C $89,28
Około261,47 zł
Wysyłka:
Nie ma wysyłki do: Stany Zjednoczone. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: 60502, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Najlepszy Sprzedawca
Zaufany sprzedawca, szybka wysyłka i łatwe zwroty. 
Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 335195206378
Ostatnia aktualizacja: 08-05-2024 00:29:16 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
Book Title
Garde Manger – The Art and Craft of the Cold Kitchen, Study Guide
Publication Name
Garde Manger – The Art and Craft of the Cold Kitchen, Study Guide
Title
Garde Manger – The Art and Craft of the Cold Kitchen, Study Guide
Author
The Culinary Institute of America (Cia)
Format
Trade Paperback
ISBN-10
1118173635
EAN
9781118173633
ISBN
9781118173633
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
Genre
Cooking
Release Year
2014
Release Date
04/08/2014
Language
English
Country/Region of Manufacture
US
Item Height
0.2in
Item Length
10.8in
Item Width
8.2in
Item Weight
4 Oz
Publication Year
2012
Type
Study Guide
Topic
Methods / Quantity, Methods / General, Courses & Dishes / General
Number of Pages
48 Pages

O tym produkcie

Product Information

The leading guide to the professional kitchens cold food station, now fully revised and updated Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen has been the markets leading textbook for culinary students and a key reference for professional chefs since its original publication in 1999.

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
1118173635
ISBN-13
9781118173633
eBay Product ID (ePID)
117107994

Product Key Features

Author
The Culinary Institute of America (Cia)
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Methods / Quantity, Methods / General, Courses & Dishes / General
Publication Year
2012
Type
Study Guide
Genre
Cooking
Number of Pages
48 Pages

Dimensions

Item Length
10.8in
Item Height
0.2in
Item Width
8.2in
Item Weight
4 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx830.G37 2012
Edition Description
Study Guide
Edition Number
4
Publication Name
Garde Manger, Study Guide : the Art and Craft of the Cold Kitchen
Table of Content
Chapter 1: The Professional Garde Manger 5 Chapter 2: Cold Sauces and Cold Soups 8 Chapter 3: Salads 12 Chapter 4: Sandwiches 16 Chapter 5: Cured and Smoked Foods 19 Chapter 6: Sausage 23 Chapter 7: Terrines, Pates, Galantines, and Roulades 27 Chapter 8: Cheese 31 Chapter 9: Appetizers and hors d'oeuvre 35 Chapter 10: Condiments, Crackers, and Pickles 40 Chapter 11: Buffet Presentation 43
Copyright Date
2012
Dewey Decimal
641.7/9
Intended Audience
College Audience
Dewey Edition
22

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

Rarewaves-USA
10100 W Sample Rd
33065 Coral Springs, FL
United States
Pokaż informacje kontaktowe
:nofeleT6032386459 1+
:liam-Emoc.asu-sevawerar@acyabe
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Rarewaves USA CA

Rarewaves USA CA

97,8% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 174 tys.

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (62 792)

t***f (373)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Accurately described, properly packaged, quickly delivered and greatly appreciated! 👍👍
c***s (4)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Thank you got what I ordered in a timely manner
s***s (811)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Arrived quickly in great condition!