|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Jedzenie na wyginięcie: najrzadsze pokarmy na świecie i dlaczego musimy je uratować: Nowość

Tekst oryginalny
Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them: New
Stan:
Nowy
Cena:
US $17,06
Około68,56 zł
Wysyłka:
Bezpłatnie Standard Shipping. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Sparks, Nevada, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Cz, 9 maj a Wt, 14 maj do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 364118524602
Ostatnia aktualizacja: 16-12-2023 05:59:58 CET Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
Publication Date
2023-01-31
Pages
480
ISBN
9781250863096
Book Title
Eating to Extinction : the World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Item Length
8.2in
Publisher
Picador
Publication Year
2023
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.9in
Author
Dan Saladino
Genre
Technology & Engineering, Nature, Cooking, Business & Economics, Social Science
Topic
Agriculture / Agronomy / Crop Science, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Industries / Food Industry, History, Endangered Species
Item Width
7.4in
Item Weight
12 Oz
Number of Pages
480 Pages

O tym produkcie

Product Information

Over the past several decades, globalization has homogenized what we eat, and done so ruthlessly. In Eating to Extinction, the distinguished BBC food journalist Dan Saladino travels the world to experience and document our most at-risk foods before it's too late. Take honey-not the familiar product sold in plastic bottles, but the wild honey gathered by the Hadza people of East Africa, whose diet consists of eight hundred different plants and animals and who communicate with birds to locate bees' nests. Or consider murnong-once the staple food of Aboriginal Australians, this small root vegetable with the sweet taste of coconut is undergoing a revival after nearly being driven to extinction. From an Indigenous American chef refining precolonial recipes to farmers tending Geechee red peas on the Sea Islands of Georgia, the individuals profiled in Eating to Extinction are essential guides to treasured foods the rest of us have forgotten or didn't know existed. Throughout this original and entertaining book, Saladino shows that when foods become endangered, we risk the loss of not only traditional foodways, but also flavors smells, and textures that may never be experienced again. Our food monoculture is a threat to our health-and to the planet. In response, Saladino provides a road map to a food system that is healthier, more robust, and, above all, richer in flavor and meaning.

Product Identifiers

Publisher
Picador
ISBN-10
1250863090
ISBN-13
9781250863096
eBay Product ID (ePID)
22057249964

Product Key Features

Book Title
Eating to Extinction : the World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Author
Dan Saladino
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Agriculture / Agronomy / Crop Science, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Industries / Food Industry, History, Endangered Species
Publication Year
2023
Genre
Technology & Engineering, Nature, Cooking, Business & Economics, Social Science
Number of Pages
480 Pages

Dimensions

Item Length
8.2in
Item Height
0.9in
Item Width
7.4in
Item Weight
12 Oz

Additional Product Features

Dewey Decimal
641.3009
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

Alibris, Inc.
Rob Lambert
2560 9th St
Ste 215
94710-2565 Berkeley, CA
United States
Pokaż informacje kontaktowe
:liam-Emoc.sirbila@90_skoob_flah
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
AlibrisBooks

AlibrisBooks

98,5% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 1,7 mln

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
4.9
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (457 396)

7***j (1166)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Item was exactly as described and shipped on time.
2***5 (293)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
The book has some very good information
5***0 (135)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
CD was exactly as described. Slow shipping.