|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Mushrooms as Functional Foods by Peter C. Cheung (English) Hardcover Book

Stan:
Nowy
Dostępne: 10
Cena:
GBP 136,99
Około695,83 zł
Wysyłka:
Bezpłatnie Wysyłka standardowa. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: Ohio, Stany Zjednoczone
Dostawa:
Szacowana między Cz, 20 cze a Wt, 25 cze do 43230
Czas dostawy jest szacowany naszą metodą na podstawie odległości między kupującym a lokalizacją przedmiotu, wybranej usługi wysyłkowej, historii wysyłek sprzedawcy i innych czynników. Czasy dostawy mogą się różnić, szczególnie w okresach największego ruchu.
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 386882795710

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
ISBN-13
9780470054062
Book Title
Mushrooms as Functional Foods
ISBN
9780470054062
Publication Year
2008
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Publication Name
Mushrooms As Functional Foods
Item Height
243mm
Author
Peter C. Cheung
Publisher
John Wiley & Sons INC International Concepts
Item Width
160mm
Subject
Engineering & Technology, Biology
Item Weight
538g
Number of Pages
288 Pages

O tym produkcie

Product Information

Food scientists will dig into this robust reference on mushrooms Mushrooms as Functional Foods is a compendium of current research on the chemistry and biology, nutritional and medicinal value, and the use of mushrooms in the modern functional foods industry. Topics covered range from the agricultural production of mushrooms to the use of molecular biological techniques like functional genomics; from nutritional values of newly cultivated mushroom species to the multifunctional effects of the unconventional form of mushroom (sclerotium); from the physiological benefits and pharmacological properties of bioactive components in mushrooms to the regulation of their use as functional foods and dietary supplements in different parts of the world. With contributions from leading experts worldwide, this comprehensive reference: * Reviews trends in mushroom use and research, with extensive information on emerging species * Includes coverage of cultivation, physiology, and genetics * Highlights applications in functional foods and medicinal use * Covers worldwide regulations and safety issues of mushrooms in functional foods and dietary supplements * Discusses the classification, identification, and commercial collection of newly cultivated mushroom species * Features a color insert with photographs of different types of mushrooms This is an integrated, single-source reference for undergraduates majoring in food science and nutrition, postgraduates, and professional food scientists and technologists working in the functional food area, and medical and health science professionals interested in alternative medicines and natural food therapies.

Product Identifiers

Publisher
John Wiley & Sons INC International Concepts
ISBN-13
9780470054062
eBay Product ID (ePID)
91522150

Product Key Features

Author
Peter C. Cheung
Publication Name
Mushrooms As Functional Foods
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Engineering & Technology, Biology
Publication Year
2008
Type
Textbook
Number of Pages
288 Pages

Dimensions

Item Height
243mm
Item Width
160mm
Item Weight
538g

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United States
Editor
Peter C. Cheung

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

ABC Books Ltd
Unit 2D
Gatwick Gate Industrial Estate
Crawley, Lowfield Heath
London
RH11 0TG
United Kingdom
Numer VAT (NIP):
  • GB 324767388
Numer rejestracyjny (REGON):
  • 05034144
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Numer CRN:
  • 05034144
The Nile UK Shop

The Nile UK Shop

98,3% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 98 tys.
Zwykle odpowiada w ciągu 24 godzin

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (25 326)

n***a (751)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
No problems at all
0***2 (1000)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Best among all. Highly recommended. Thanks
c***t (154)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Speedy delivery, recommended seller