|Wystawione w kategorii:
Skończył się zapas tego przedmiotu.
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitch... by Mcgee, Harold Hardback

8M+ feedback. Millions of books, dvds & more in stock!
Stan:
Bardzo dobry
Brak zapasów / Sprzedane: 81
Cena:
GBP 12,99
Około65,37 zł
Wysyłka:
Nie ma wysyłki do: Stany Zjednoczone. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: GB, Wielka Brytania
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 391523843795
Ostatnia aktualizacja: 31-05-2024 00:53:22 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Bardzo dobry: Książka była czytana i nie wygląda jak nowa, ale jest nadal w doskonałym stanie. ...
Title
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science,...
ISBN
0340831499
EAN
9780340831496
Type
Hardback
Binding
Hardback
Date of Publication
20041108
Publication Name
N/A
Release Title
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science,...
Artist
Mcgee, Harold
Brand
N/A
Colour
N/A
Publication Year
2004
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Mcgee on Food and Cooking: an Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Item Height
238mm
Author
Harold Mcgee
Publisher
Hodder & Stoughton
Genre
Food & Drink
Item Width
158mm
Item Weight
1620g
Number of Pages
896 Pages

O tym produkcie

Product Information

McGEE ON FOOD AND COOKING renders the everyday miracles of the kitchen wondrous and fascinating, shedding light on questions that have puzzled generations of cooks. If you've ever wondered why fish goes off quicker than meat; how to tell stale eggs from fresh ones; why you're supposed to leave pancake batter to rest; how it is that cheese can possibly have so many different permutations of flavour and texture; why chopping onions makes you cry; about the health benefits of chocolate and alcohol; why Jerusalem artichokes make you fart; or even how to avoid poisoning your guests - then this is the book for you. With the enlightenment it brings, you may find yourself emerging from the culinary dark ages. Harold McGee's original ON FOOD AND COOKING was acclaimed as a masterpiece on both sides of the Atlantic, and won the 1986 Andre Simon Food Book of the Year. Now completely rewritten for a new generation, reflecting the seismic shifts in science and upsurge in home cooking over the past two decades, this new book will amaze all those who love food.

Product Identifiers

Publisher
Hodder & Stoughton
ISBN-13
9780340831496
eBay Product ID (ePID)
91363976

Product Key Features

Book Title
Mcgee on Food and Cooking: an Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Author
Harold Mcgee
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2004
Genre
Food & Drink
Number of Pages
896 Pages

Dimensions

Item Height
238mm
Item Width
158mm
Item Weight
1620g

Additional Product Features

Title_Author
Harold Mcgee
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

WORLD OF BOOKS LIMITED
Debbie Nicholl
Mulberry House
Woods Way
Goring-by-sea
West Sussex
BN12 4QY
United Kingdom
Pokaż informacje kontaktowe
:liam-Emoc.skoobfodlrow@yabe
Numer VAT (NIP):
  • DE 281042328
  • EL 996857788
  • ES N8267548I
  • FR 27823676960
  • GB 922696893
  • IT 00185819992
Numer rejestracyjny (REGON):
  • 06437594
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
World of Books Ltd

World of Books Ltd

98,8% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 35,0 mln
Zwykle odpowiada w ciągu 24 godzin

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.9
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (12 727 571)

y***n (689)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni miesiąc
Zakup potwierdzony
Happy with my book, thank you
o***y (5712)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatnie 6 miesięcy
Zakup potwierdzony
Good service thank you!
j***3 (451)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatni rok
Zakup potwierdzony
Very helpful seller
Zobacz wszystkie opinie