|Wystawione w kategorii:
Masz taki przedmiot na sprzedaż?

Ruth Allman Alaska Sourdough, Revised Edition (Paperback) (UK IMPORT)

Another great item from Rarewaves | Free delivery!
Stan:
Nowy
Dostępne: 5 / Sprzedane: 1
Wysyłka:
Nie ma wysyłki do: Stany Zjednoczone. Zobacz szczegółydla wysyłki
Znajduje się w: GU14 0GT, Wielka Brytania
Dostawa:
Czas zmienny
Zwroty:
Zwrot w ciągu 30 dni. Za wysyłkę zwrotną płaci kupujący. Zobacz szczegóły- aby uzyskać więcej informacji dotyczących zwrotów
Płatności:
     

Kupuj bez obaw

Najlepszy Sprzedawca
Zaufany sprzedawca, szybka wysyłka i łatwe zwroty. 
Gwarancja zwrotu pieniędzy eBay
Otrzymasz przedmiot, jaki zamawiasz, albo zwrot pieniędzy. 

Informacje o sprzedawcy

Zarejestrowany jako sprzedawca-firma
Sprzedawca ponosi pełną odpowiedzialność za wystawienie tej oferty sprzedaży.
Nr przedmiotu eBay: 395048991257
Ostatnia aktualizacja: 01-05-2024 22:49:56 CEST Wyświetl wszystkie poprawkiWyświetl wszystkie poprawki

Parametry przedmiotu

Stan
Nowy: Nowa, nieczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, wszystkie strony, bez uszkodzeń. Aby ...
Book Title
Alaska Sourdough, Revised Edition : the Real Stuff by a Real Alaskan
Publication Name
Alaska Sourdough, Revised Edition
Title
Alaska Sourdough, Revised Edition
Subtitle
The Real Stuff by a Real Alaskan
Author
Ruth Allman
Contributor
Addie Studebaker (Foreword by)
Format
Trade Paperback
EAN
9781513262819
ISBN
9781513262819
Publisher
West Margin Press
Genre
Cooking, House & Home
Release Date
13/05/2021
Release Year
2021
Country/Region of Manufacture
US
Item Height
0.5in
Item Length
9.2in
Language
English
Publication Year
2021
Topic
Regional & Ethnic / American / Northwestern States, General, Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Item Width
7.5in
Number of Pages
178 Pages

O tym produkcie

Product Information

A perennial best seller that's been in print for over 50 years, Alaska Sourdough --part valuable historical reference and part kitschy souvenir--now features a new design. With over 95 recipes, this new edition offers even more interesting facts and Alaskan lore for sourdough fans. Written by one of Alaska's most foremost sourdough historians, Alaska Sourdough is a witty and useful primer for sourdough cookery. For decades Alaskans have ordered their lives around their sourdough pots, and Ruth Allman was no different. In this book she shares her own personal time-tested advice for home cooks and novice bakers, as well as little-known facts and history about sourdough. Sourdough was a staple in pioneer-era Alaska and without it, folks would not survive. Ruth's book features two types of starters and discusses the nuances of time on the starter that only a pioneer can know. It then walks the reader through how to keep sourdough alive and the dozens of things that can be made from it--from hotcakes and waffles, to breads, rolls, muffins, and coffee cakes. But what was once utilitarian, may seem silly today--sourdough baked Alaska? It was the only way to make such novelty desserts in pioneer time, and Ruth's writing offers a charming glimpse back to another era. Some recipes are very much still worth trying, such as her sourdough cakes, doughnuts, cookies, and dumplings, along with accompanying sauces, syrups, and toppings.

Product Identifiers

Publisher
West Margin Press
ISBN-10
1513262815
ISBN-13
9781513262819
eBay Product ID (ePID)
7038378572

Product Key Features

Book Title
Alaska Sourdough, Revised Edition : the Real Stuff by a Real Alaskan
Author
Ruth Allman
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Northwestern States, General, Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Publication Year
2021
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
178 Pages

Dimensions

Item Length
9.2in
Item Height
0.5in
Item Width
7.5in

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx770.A44 2020
Edition Number
2
Reviews
Simply and uniquely filled to the bubbling brim with the good stuff, the really, really good, hard-to-find stuff of true pioneering grit, wackiness, and adventure... as well as a few secrets to taming the fabulous food that fueled the fervor: ALASKA SOURDOUGH!, "Love or hate the stuff, Ruth Allman will win you over... Her charming cookbook and collection of anecdotes, "Alaskan Sourdough" is a perennial best-seller... Her accomplishments are impressive, but there remains within the pages of Alaskan Sourdough a simple, lovely, crackling humor--sunshine and sweetness sprinkled in among the hardness that was her pioneering life."
Table of Content
Contents Foreword by Addie Studebaker About This Book Ruth and Sourdough The Saga of Sourdough The Sourdough Pot Sourdough Starter Sourdough Hotcakes and Sourdough Surprises Sourdough Bread Sourdough Waffles Baked Alaska and Other Sourdough Desserts Sourdough Doughnuts, Cakes, and Cookies Syrups and Sauces for Sourdoughs Rosehips 'n' Sourdough Index About the Author
Target Audience
Trade
Lccn
2020-057462
Dewey Decimal
641.815
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Opis przedmiotu podany przez sprzedawcę

Informacje o firmie

RAREWAVES. COM LIMITED
Unit 145, The Light Box
111 Power Road
London
W4 5PY
United Kingdom
Numer VAT (NIP):
  • GB 864 1548 11
Numer rejestracyjny (REGON):
  • 05540102
Oświadczam, że wszystkie moje działania związane ze sprzedażą będą zgodne z wszystkimi przepisami i regulacjami UE.
Rarewaves Canada

Rarewaves Canada

98,4% opinii pozytywnych
Sprzedane przedmioty: 460 tys.

Oceny szczegółowe

Średnia z ostatnich 12 miesięcy

Dokładność opisu
4.9
Przystępny koszt wysyłki
5.0
Szybkość wysyłki
4.8
Komunikacja
4.9
Zarejestrowany jako sprzedawca-firma

Opinie sprzedawców (182 430)

i***o (1070)- Opinie wystawione przez kupującego.
Ostatnie 6 miesięcy
Zakup potwierdzony
As described, excellent condition. Thank you.
Zobacz wszystkie opinie